‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

レーズンパン

2005-06-20 | 手作り
2005/06/19 sun
 今日は父の日。私は、毎週、日曜日の夜は実家へ帰ります。実家を出て一人暮らしをするようになって7年なのに、いつまでも親離れできない私(笑)
 実家に帰るときは、なにかお土産を持って行きます。父上はレーズンパンが大好物なのでパン作りを始めた2年前くらいからは毎週レーズンパンを焼きます。ホームベーカリーで生地作りまでおまかせで、形成→二次発酵→焼き上げだけなので比較的簡単♪でも、我が家のオーブンは電子レンジ兼用の小さいものなので一斤程度のパン生地を12等分して焼くと12個全部がくっついて焼けてきます(泣)あーー!大きいオーブン欲しいよーーっ。
ちなみに今日は母上の大好物のわらびもちも作って持って行きました。喜んでもらえて良かった♪

ガツンとみかん

2005-06-20 | おいしいもの
2005/06/19 sun
 昨日・今日と、彼のお仕事がお休み。2日とも彼を完全に拘束して、しこたま遊ぼうと思っていたのですが、彼が仕事でお疲れだったのと、天気が良かった為、たまった洗濯物の処理や日用品の買い出し、父の日の贈り物選び等で結局、特に遠くにおでかけするわけでもなく、のんびり過ごしました。
 いやぁ、とにかく、この2日間は、暑かった・・・おかげで、土曜日は彼と一緒に飲みに行って冷たいビールを堪能♪今日は、浅草の弁慶(http://www.ramenbenkei.com/)にラーメンを食べに行った帰りに、「ガツンとみかん」を食べました♪冷たいものが恋しくなる季節ですねぇ。そろそろアイスクリームメーカーを稼動させようかしら~。