アップルリング

2006/04/24 mon

　晴れ。

　アップルリングを焼きました。
　昔（最近見かけない気が・・・）第一パンで、でっかい「アップルリング」って売ってたの、みんな知らないかな？アレ、私のおじいちゃんがよく食べてて（リンゴが好きだったのとでっかくて安かったからだと思うんだけど）、この間、棚の整理をしてたらエンゼル型が出てきたので焼いてみました。実家用にはレーズンを入れて、ウチ用にはリンゴだけ（彼はレーズンが嫌い）で、焼き上がりにアイシングを。
　おぉう、意外に上手にできたっ！やったーー♪
　出来上がりのパンを満足げに眺めながら、おじいちゃんにも食べさせてあげたかった・・・そう思って、またメソメソ泣きましたもう７回忌になるのにね。うわーーん、おじいちゃーーん
　

UFO？帽子？

2006/04/23 sun

　くもり。

　今日は特に予定なし。
　いつものように１週間の食材の買い出しへ行ってきてからは、おうちでのんびり。ひさしぶりののんびりした時間なんだからダラダラすればいいんだろうけど、ブログ友達のらびぃさんの帽子のパン。の記事を観てから、ずーーっとずーーっと作ってみたくて、ウズウズしてたの
　私の実家の近くにあるパン屋さんでは、帽子パンじゃなくてＵＦＯパンって呼ばれてて中にカスタードクリームが入ってたんだけど、私はＵＦＯパンのまわりのカリッとしたクッキー生地をはがして食べるのが大好きだったなぁ♪
　無事、完成したＵＦＯパン。らびぃさんがマドレーヌ型に入れて作っていてギザギザ部分が可愛かったので真似っこしてみたら、パンが膨らみすぎて帽子のつばの部分がなくなっちゃった・・・ガーン。
　でも、ＵＦＯの方は、ちゃんと端っこの部分が出来たので早速試食。んーー、おいしい♪実家にも持って行ったら、母上も早速端っこから食べてた（笑）親子だわ