‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

土鍋ごはん

2008-09-02 | 手作り

 週末の朝食に、土鍋でごはんを炊きました。
夏の間は暑くて、さすがに土鍋でごはんを炊く気にはなれなかったけれど、やっと少し涼しくなってきたので(笑)
 ごはんが美味しく食べられるおかずってなんだろう?と考えて、冷蔵庫に顔を突っ込んで考えて、先週食べて美味しかった揚げ浸しをもう一度。朝から揚げた野菜はヘビーかと思って、今日は焼きました。
あとは、大根おろしと釜揚げしらす、
小メロンのお漬物、
お豆腐とねぎのおみそ汁。
 土鍋でごはんを炊くと、美味しくて、いつも以上にごはんを食べてしまいます。そして炊飯器で炊きたくなくなっちゃうのが問題なのです・・・。
 最近の炊飯器は高い物だと10万円越えなんですよね!だけど、やっぱり美味しく炊けるとの噂なので、新しいのが欲しい気分なのです