落花生のグラッセ 意外な食感

 

 

これ　生徒さんのお持たせ

 

 

色々と　変わったお菓子を探して　持ってきてくださいます

今日は　これ　

落花生のグラッセ

 

 

固いかと思いきや　これが　やわらかいんです

 

ココまで柔らかくするのは　圧力なべか　？

相当時間をかけて煮てあるのか

中まで柔らかくて　味もしっかりついています

 

お干菓子に　・・・

いえいえ　甘納豆みたいで　食べてしまいそう

おいしいです