２０２３年 １月１０日（火）「キムチ鍋そして〆のリゾット」

昨日は暖かでしたが、今日は言って冷え込みました。風も強く日陰を歩いているとかなり寒かったです。
帰宅を急ぎながら笑える寒さ。
こう寒くなると鍋ですなぁ。。。。。。
今夜はキムチ鍋にしました。
白菜、チンゲン菜、エノキ茸、長ネギ、ニラ、豚バラ肉、牡蛎、結び蒟蒻、トッポギ。
〆はわが家の定番リゾットです。
残りのスープにご飯を入れてひと煮たち。
上にトマトのスライスととろけるチーズをたっぷり。
仕上げにオリーブオイルを振りかけて出来上がり。
鍋の具材でだいぶ満腹感があるのですが、リゾットは別腹。。。。。。

池に浮かぶ月１７７７【１月１０日】

去年は日本と中国との感染拡大防止策の違いを書いていました。
東京では１日の感染者数が１２００人を超えていましたが、中国天津は東京都な時ぐらいの人口ですが、２５人感染者が出たことから１４００万人すべて検査を行ったそうでした。
感染拡大防止の違いが明らかでゼロコロナの成果はあったと思います。
しかしその中国も検査体制と隔離を緩めてしまいました。そこで現在の感染拡大になってしまいました。

≪去年の今日はこんなことを・・・≫
２０２２年　１月１０日（月）「感染拡大防止策」

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」