梅田 踊るうどん

<第２回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼>

踊るうどん　梅田店です。


噂に名高い、踊るうどん・・・その梅田店。初訪問です
ワクワク♪

冷系２品の写真をご覧ください。
みずみずしい麺の感じ・・・伝わりますか？？

生醤油



まいたけ天ぶっかけ


この日は土曜日。
お客様も周囲の店よりは、ダントツ多く、店の中もごった返していました。
きっと、この日は状態がイマイチだったんだと思います。
みずみずしいを通り越して、「水っぽい」・・・・(^^;)


違う・・・踊るうどんは、こんなんじゃない・・・・


私が行って(2008/07/19)から１週間後に、行かれたさらぼん父さんは
「麺が劇的に変わった！」と絶賛されています
余程、私が行ったときはコンディションがよくなかったんだと思います。
他にも同じように書かれている方を見ましたし、これは、近々再訪したいです




まいたけ天うどん


この日の麺のコンディションは、これが一番合っていたように思います！
まいたけ天うどん、美味しかったですよぉ

西梅田 たかはた

大阪第一ビルって、どこですか？？
私がチケット屋さんにそう聞くと、快く答えてくれました。
「ここです」



で、到着。
安っ！！



梅田やんな？
端っこに外れてても、梅田やんな・・・
店、小さくても、梅田やんな・・・


オーダーすると、せいろからヒョイと取り出し、丼を水でチョイチョイと
洗って（冷やして）ポンとうどんを入れて、レンゲ、指先を駆使してトッピング。
「はい、お待ちどうさま」

早っ！！
「ま、待ってへんがな」と、思いつつ。


おろしうどん









おなじく、ヒョイ、チョイ、ポンのリズムで出てきた、ぶっかけ。
甘辛く煮詰められたきつねがのっています。

ぶっかけ






これ、なかなか美味しいです。
味があります。
うどんを食べるって感じです。

出汁は濃いですが、しかしこれだけうどんがシッカリしていたら
少々の出汁では物足らないかもしれない。

平日は、２軒やっているようですが、この日は土曜日。
女性二人が空けている方のお店に入りました。


私の所属するグループの上司が絶賛するお店。
（彼は、これまた部類のうどん好きで）
それだけの事はありますっ！
好みが分かれるところかなっていう麺ですが、私はと思いました。

茹でおきでなければ、どんなにスゴイんだろう
安い、早い、美味いが揃ってるお店ですね！！
イスもあって、立ち食いでなくて、自家製でこの値段は、本当にスゴイです。

私の愛して病まない、立ち食い「南海そば　和歌山市駅構内店」より、コスパ高いです！！

（2007/7/19訪問）