門真 三ツ島 「更科」 美味しすぎてご麺！

この張り紙が、こちらの入り口看板のほかに、ベンチの前のガラスにもありました。

お客様より、

初めて来た人にはレジで名前を聞いているなんてわからない！

とご指摘を受けての対応かと思われます。

そういう貴重な意見、絶対大切ですよね

声にして届けてくれるお客さんって有難い存在だと思います。

わたしは、普段お客様にペコペコ頭を下げて回る仕事なので、
ニコニコしてくださると勿論嬉しいけれども、
ズバリと痛いところを指摘してくださるお客様には
本当に有難いと感じております。

信じてもらえないでしょうが、きれいごとじゃなくって、
本当に見えない、気がつかないことがあるんです。
違う目線で見てくれた意見というのは、本当に大切です。

それを真摯に受け止められるか、反論するか・・・
そこは受け取る側の問題ですが。


今日の狙いは、もちろん「つけ麺」！

どなたかが、更科へリクエスト電話をなさったようで
「あなたのためにやります！」ってブログにあったのを見つけ、
大喜びで阪神高速乗っちゃいました
ETC割引で630円也・・・・高いよな。
（ちなみに帰路は、一般道です。）

すみません・・・あんなに慎重に撮ったのに、やっぱりピントが
小さめ写真でごめんなさい。さら父様。



ちく天トッピングでお願いしました・・


わたしは、固くない卵はあまり好きでないので、「温玉抜き」でお願いしました。


麺アップ！！（これは、かろうじてピントが合っていた）


めちゃくちゃ美味しいです！！
以前は、少し出汁が辛かった（濃かった）ようですが、その指摘に答えて変えられたそうです。
ハッキリ言います。
飲み干しました
※出汁は飲み干しましたが、麺は、1/3を娘が、1/3を主人が食べました。
それから、大盛りでも、大の大でもありません。



麺は、もちろん文句なし。文句どころか・・・涙出るほど美味しい
出汁がね、コクがあって、風味があって、まろやかで、なんちゅうか！
美味しいっ！！！

いいんですか！こんなに美味しくて！
さら父様ぁ！
たかたかkyoさんのバックアップがあるから、より良いハーモニーでいい麺が
出来上がってくるのでしょうか？
すごいですよ。

阪神高速630円安いなんて思えてしまう私でした。


あ、それからもう一つのオーダーはこちら。

主人の、「つるたま」（これも綺麗に撮れていた）


生卵のってます。絶対私はコレを乗せたら食べません。
卵のないところを、出汁飲ませてもらいました。
ピリピリっとスパイシー
麺によく絡んで、いい出汁です。
カレーうどんは、少々のごまかしが効くから、
どこで食べても酷くまずいところには出くわさないでしょうが、
ホンモノ食べたら違いますよ！

カレーうどん好きのあなた！
カレーうどんも何種類かの系統に分けられると思いますが、
更科の「つるたま」も是非ご賞味ください

さらぼん父様、ハニー様　ごちそうさまでした！！
バイトの○○○し様も、いつも気持ちの良い対応いただきありがとうございます♪