本日はレシピブログさんの連載にてアメリカ料理！チキンガンボを更新しております。
これを作ろう、作ろうと思って、半年前から思っててやっと作れた。
陶芸教室のポットラックパーティーでクラスメイトが作って来てたんです。
（クラスメイトといっても、うちのおばあちゃんのくらいの年齢です。）
おばあちゃんのガンボは見た目とは裏腹に（って失礼な・・）
すんごい美味しくて「レシピを教えてほしい。」と言ったら丁寧に書いてくれたんです。
が・・・
めっちゃ達筆な筆記体！！
昔、母方のおばあちゃんから年賀状が届いて、達筆過ぎて読めなかったの思い出したわ。
そして、その達筆すぎるメモをもらったけど6割解読不明で、6割想像で作ったから
おばあちゃんのガンボと言うよりは、私好みのガンボになりました。
オクラを煮込むなんてあんまりしたこと無かったけど、これからどんどん煮込んでいこう～と思うようなそんな料理です。
それではどうぞ合わせてご覧になって下さい。
下のバナーをそれぞれワンクリックして頂くとランキングに反映されます。
励みになりますので、お帰りの際は応援のポチッを宜しくお願いいたします。
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪最後までお付き合い下さってありがとうございます。
