大雪の空

46歳から始めて嵌ってしまった山歩きの記録と野球などの雑記帳。時々帰郷中の島暮らしの日常。

鯛の鯛を撮ってみた

2019年10月03日 | 島暮らし・街暮らし

 

上の方が塩焼きにはジャストのサイズかな?

 

どの魚にもある骨だがやたらと魚っぽい形をしてるし、鯛の感じがするな

 

 

弟から鯛ラバーで釣り上げた2匹と白サバフグ1匹が送られて来た。

白サバフグは肝も可食で美味いが、切身だったので鍋にして食べた。

残っていた鯛は手間いらずの塩焼きで食べた。 
吸い物も良いがこの食べ方がシンプルで好きだ。

鯛の鯛は鯛の形の骨を言うんだが、どの部分かは書かないから食べた時に調べてみるべし。

どの辺りか大体は予想できるだろうから。

ヒントは単発の骨ではなくてパーツ。

コメント
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