我が家の夏野菜

昨日、我が家の夏野菜の収穫は、ナス、ピーマン、絹さや、キュウリ、南瓜脇芽です。3本の苗からキュウリは毎日収獲があり、昨日は2本、一昨日は5本、その前日は4本で、この3日間でトマト1個、赤カブ3個でした。

今年は7/14東北南部梅雨明けが例年より早く、日照り続き、2本のナスのうち1本は完全に枯れてしまい、残りのナスも殆ど5個の収獲でダメになりそう。娘の家庭菜園も、半分ダメになっているという。

毎朝、ホースで水やりをしていますが、マリーゴールドは夕方萎れ、朝の水やりでどうにか持っている。ここ1週間の天気予報では傘マークが全然ない。西日本被災地では、猛暑日が続き、泥の片づけは大変、それにマスクスタイルではなおさら、岐阜では一昨日39.3度を記録、今夏最高の熱さ、熱中症対策が大変です。でも、逆にエアコンの冷えすぎも危険であるから要注意ですね。

しかし、新鮮な野菜での料理、特に、キュウリもみの酢ものは大変美味しく頂いています。有り難いことです。この暑い夏を乗り越えるには、南蛮味噌を毎日頂き、昨日はウナギも頂きました。歎異抄読んでいます。