漢字ボナンザに挑戦

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いわし

いわしはニシン科のマイワシとウルメイワシ、カタクチイワシ科のカタクチイワシ計3種を指す。古くは女房言葉で「むらさき」とも呼ばれる。

日本を含む世界各地で漁獲され、食用や飼料・肥料などに利用される。

が、スーパーで買ったいわしを腹をさいて内臓を取り、そのまま焼いて、おろし醤油で頂くとこれまた美味であり、大変食が進んだ。