ブログ仙岩

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うなぎ

2023-05-26 04:57:35 | グルメ

猛暑日があったり、朝の気温10度の日があったり、セーターを着こんだ。

こんな時の体調管理には、ウナギ蒲焼が一番だ。尻尾の方であるが。

国産ウナギは大半が養殖で、天然のもは少ない。自分で捕獲することで頂くことが出来る。

フイリッピン東方の海域の稚魚が春川に上り、河川や湖水で生息、秋に下る。