4/11（火） 朝から雨となった、それも強い雨が降っている。今日、小金井公園の山桜を愛でる計画があったが、雨の予報で先週のうちに変更になっていた。最近の天気予報は不思議によくあたる？。貧乏オヤジのボート舟券もこれぐらい当るとニンマリする処だが、そうはイカンザキか。
今朝も目覚めたのは四時前のこと、連日の超早い目覚めである。昔の人は、早起きは三文の徳とかいったようだが、オヤジの如くやることが弁当作りだけじゃ、徳も得もねぇだろうな。単に早く目覚めるだけの老人症候群か？、そうは思いたくないがね～。
早く目覚めた原因は明らかだ。昨夜も、前夜も23時前に蒲団に入りスタンドの灯りを消したからだ。四～五時間眠ると、自動覚醒機能にスイッチが入るようだ。早く寝れば早く起きる、これは人体の摂理。なんの不思議もないか・・・・。
と云う訳で、今朝の弁当作りは、なんと四時半からスタートしたのだ。弁当屋のオヤジになったような気分だね・・・。
ご飯を炊き、食材を揃えてメニューを検討。メニューの半分は、目覚めてからの三十分で纏めていたが。並べた食材から同じようなものを省き、メインを決める。そして、副菜やおまけを考える。
こうして決まったのが次だ。メインが「牛煮」だが、日曜日にイオンでA5ランクだとの売り込み負けて買ったサツマ牛の切落とし。これと、タマネギ・人参・豆腐の牛煮である。
サイドメニューは、「豚バラとカキ菜の胡麻炒め」「胡瓜と大葉・刻み生姜の塩麹揉み」「卵のスクランブル風」「切り塩サバ焼」、以上であった。おっと、もう一つあったよ「ポテト・人参・卵＆パスタのサラダ」が。
味見をしながら仕上げるが、A5触れ込みの牛小間の味は・・・硬くて旨味がなかった。煮方の問題か？そんなことはねぇだろうよ、何時もと同じ手順に調味料だ。同じ値段なら「日山」の肉が圧勝だね。イオンの肉じゃしょうがないと思いたくはないが・・・。同じ時に買ったサーロインステーキは旨かったからね・・・。
と云うような次第で、今日の弁当作りは五時半前に終わり、二つの弁当に詰め終えていた。
さあ～これから時間をどう潰す？この時間の使いようで、徳にも得にもなりそうだが・・・・。寝るに決まってるだろう！ 果報は寝て待て、って、古人も云うじゃねぇか・・・・、寝ながら徳・得・特が舞い降りて来るのを待つさ 
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