唐揚げとシーフード炒め

11月1日（木）　今朝も目覚まし時計で起きた。涼しさを通り越した気候のせい、とうことにしておこう。今朝は弁当三つの他にオムスビを二つ。次女が泊まりに来たので、彼女用のオムスビが登場した。

今日のメインは「唐揚げ」、揚げ物ついでにシューマイも揚げる。揚げ物の次は炒め物だが、これは「小エビ」と野菜（タマネギ・アスパラ・シメジ・パプリカ・キャベツ）をオリーブオイルで炒める。

　　　　　　　　　　　　　　　

そして煮物となる分けだが、南瓜と人参を少しだけ煮る。何と、最後のひと煮たてで焦がしてしまった。ドジなヤロ～だ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以上が、粛々と出来上がった次第である。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　

　　　「東北復興イベント」

今日のAMは、後楽園東京ドームで開かれる東北復興イベントを見る。その為に最後に家を出る。と、テーブルの上にオムスビが二つ残っていた。次女は忘れていきやがった・・・。悔しいので一つ喰ってしまった。

ドームは一間小間のブースで一杯。仕事支援とのことだが東北からの出店よりは東京・関東からが多いようだ。仕事で関連しそうなパンフレット類を何種か貰う。人出も上々のようだ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

東北六県からラーメン・みそ・練り物・乾物などが出店しているが、中には早々に売り切れた小間もあった。

私は何を買うつもりもなかったが、食べ物のコーナーに「ウニの貝焼き」（700円）があったので、支援代わりに一つ食した。ハマグリの殻だろうか、それにウニを載せて蒸し焼きにしてある。何か味付けをしてあるのか？醤油を垂らして食べるように言われたが。蒸し焼きなのでウニの香りは余りしなかった。それでも、小さな器ながらウニがたっぷり・・・。

　　　　　　　　　　　　　　

食べ物コーナーでは、大間のマグロ丼が一番人気、長蛇の列をなしていた。しかし、丼は小さいわ、マグロも美味そうには見えなかったのは、1500円の値段に腰が引けたOYAJIの僻みであろうか・・・。

このイベントは、信用金庫連合が企画実施団体。日頃の付き合いから案内をされていた。金融機関がしゃれたことをやるものだと行ってみることとなった。意義のあるイベントだと感心した次第。