春の香りが食卓に並びます❗
蕗の薹味噌を先ず作り、炊きたてのご飯に乗せ、旬の香りを満喫しました。
今日は、主人が「コゴミ」を採ってきてくれたので、天婦羅にしました。
河川敷に育つ山菜ですが、灰汁は無くそのまま揚げて、煎り塩をまぶして
仄かな春の香りに舌鼓をうち、一緒に揚げた海老とご飯、野菜の味噌汁、
主人はビールを美味しそうに飲んでいます。とても美味しい夕食でした。
コゴミは姉妹にも届け、隣のお嫁さんに持参して、娘にも宅配します。
春の香りをお皿に盛って～～～
庭の垂れ桜が、咲き誇り満開です❗
（ 今日の心に思う冠句です ）
野は緑 無残な戦風に問う
地の下に 生き方倣う蕗の薹
思い満ち 旬の香りをまず供え
春香る 膳に並べる里の味
母の味 子から孫へと舌鼓
コロナで中々会えない３姉妹ですが、今日は主人の車で朝から出掛け
マスク越しですが少しの時間、楽しく過ごして来ました。
年々、呼び合う姉妹の絆が深まるのを感じます。
皆さま、いつも有難うございます。
初めて挑戦した”ハッシュタグ”の投稿です。
丁度、今日の夕食が「天ぷら」、楽しく更新できました。
季節の旬を味合うのは最高ですね。
我が家も出来るだけ季節の旬の食材を使うように
しています。
姉妹の方も近くにおられるんですね。
丁寧にお裾分けされるんですね～
息子さんご夫婦が近くにおられて
何かと心強いのではないですか？
お嫁さんとのお付き合いも
別宅だから上手く行くでのしょうね。
我々姑世代は昔のお姑さんのように
厳しくないですものね。
枝垂れ桜も綺麗にですね～～
何でもない生活に私も幸せを感じます。
ヤマフジ
丁度、こごみの天ぷらを揚げていたので挑戦しました。コメントを有難うございます。
母が亡くなって今は姉の家にお仏壇があります。
妹も姉と同じ市内に住み、私だけ車で1時間弱かかる同じ県内に住んでいます。ちょっと遠いですがコロナ以前はランチや買い物を3人組一緒にしていました。
長男一家は隣同士、良い距離感で住んでいます。
お嫁さんが私とよく似た顔立ちで性格もよく似て、
主人に似ている娘よりも、我が娘みたいに思うことがあります。亡くなった義母とは色々確執があり辛かったので、同じ嫌な思いはしたくないので、日々感謝しながら暮らしています。
庭に桜が綺麗に咲いて、心が和みます。
嬉しいコメントを有難うございます。
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