おはようございます
今日は曇りの山形市内です。
桜の開花が待ち遠しく・・・
例年、山形の開花は
4月10日～20日の間なので
まだまだ・・・
咲いたら、思う存分お花見を
したいと今から張り切ってます
昨日の晩ごはん
タコの塩ごま油あえ
タコのぶつ切りとホタテと
乱切りきゅうり、赤黄パプリカを
塩とごま油で合えて
カイワレをトッピング
あっさり味で美味しい～～
豆腐入り和風スパニッシュオムレツ風
豆腐300ｇを潰して卵3個
粗みじん切りの玉ねぎ小1個
チーンしたじゃが芋1個、
人参、納豆のタレ5つ
20ｃｍのフライパンで弱火で
片面20分 返して5分
こんがり焼けました。
豆腐入りなのでボリュームOK
味付いているのでそのまま食べて
美味しい～
ネバネバサラダ
最近柔らかですぐ使える里芋が
売ってたので、これをでコロッケ作る
つもりが急にサラダに
オクラと人参と塩ｺｼｮｰと
マヨネーズだけで
最強のネバネバ
とっても美味しっ
煮物
大根、こんにゃく、ふっくら揚げ
を煮て
ホッとします
夕べも満足・満足
今日の主人のお弁当
昨日の愛娘たち
夜は主人と寝ん寝のラン
ウンスは私と寝ん寝
日向ぼっこのお二人さん
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように