おはようございます
毎日の気温がやっと2桁台に
なって来ました。
冬もそろそろ終わりかな?・・と
密かに春を感じています。
今日の、山形市内は晴れで
13℃まで上がりそう~~
穏やかな朝に感謝です
昨日の晩ごはん
肉と春雨のレタス包み
細く切った豚肉に酒と醤油
すりおろし生姜、片栗粉をまぜてから
炒め、オイスターソースを。
春雨、いつもは揚げるのですが
今回はヘルシーに茹でて。
きゅうり、パプリカを添えて。
こんな感じでサニーレタスに包んで
豚肉は少し濃い味付けにしたので
何もつけずに食べて丁度良かったです。
サニーレタスたっぷりで
「主人からは今日はレタスの日」?
なんて笑われたけど
いくらでも食べれる感じ、
春雨は初めて茹でた物を
食べましたが、揚げたより私も主人も
良かったみたい
長芋の一口ステーキバター醤油味
長芋に海苔を巻いてバターで
さっと焼き醤油を少し
これはおつまみに最高~~
青菜の煮物
塩漬け青菜を塩抜きして打ち豆と
油揚げを入れて煮ました。
田舎の味・・・ホッとします
夕べは満足・満足
今日の主人の弁当
昨日の愛娘たち
昨日は、とてもリラックスしてたラン
ちょっとアップし過ぎかな?ウンス
二人並んで
皆さん、今日も素敵な一日を