おはようございます
昨日、一日雨降りでしたが夕方から
雪になりました。
どれ位積もったのか?
今朝、恐る恐るカーテンを開いて
見たら、夕べあの後は降っていな
かったみたいで一安心、今日は
雪80%で4℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
レンコンと鰤の照り焼き
レンコンと鰤に薄く小麦粉を降って
量が多くて一度に入らず別々に
オリーブオイルでソテーして
我が家はおつまみなので
酒、醤油、みりん各大さじ2
砂糖小1で薄味の照り焼きしました。
最後は一緒に・・
ご飯の時はもう少し調味料が多い方が
良いと思います
主人4切れ
私3切れ
(残りは明日の私のお昼)
美味しい~~~
おからサラダ
いつもと同じ豆乳入りのおからサラダ
野菜はきゅうりと玉ねぎの塩もみ
人参とパプリカは湯通しして
コーンとマヨ大1、塩コショーで味付け
しました
茹で卵と、ミニトマトをトッピング
いつ食べても美味しっ
野菜の海苔巻き
チ~ンした白菜、茹でたつぼみ菜
カニカマを海苔巻きにしました。
ちょっと大きく
かこさん大好き
舞茸の豆腐汁
舞茸、豆腐、ねぎで醤油味
夕べも大満足でした~~
ランとウンス
とっても元気なランです
今年もカメラポーズで頑張ります
ランは爆睡、ウンスも眠いのですが
カメラが気になりショボショボの目で
も、カメラ目線です
皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい
ありますように