おはようございます
1月半ばに雨降り・・・
今年は本当に変な天気です。
今日も曇り雨の予報で最高気温が
5℃の山形市内です
やはり・・・娘もインフルかも？
夕べから高熱が出て大変な状態です。
お婿ちゃんも出張から戻ったったので
まずは一安心できる…と思ったのに
今日は、孫達の事もあるので
お婿ちゃんは休みを取ってくました。
これから、私が娘を病院に連れて
行って来ます。
大変・大変！！
昨日の晩ごはん
そんなこんなで昨日もバタバタし
ながらの夕飯の仕度でした
タラとかぶのスープ
大きいかぶをいただいたので
生タラを買って来てスープに
タラに薄く小麦粉を降り
フライパンにオリーブ油をして
両面焼き色つくまで焼いて
カブはぶっかきカブにして
タラを取り同じフライパンにカブと
コンソメスープを入れて煮て
塩ｺｼｮｰで味を整えて
最後にタラを炒れてネギを散らして
出来上がり
う～～ん、美味しい～～
揚げかまぼこ
先日頂いたかまぼこの揚げかまぼこの
タコ、仙台味噌、玉ねぎを
サッと焼いて
他に
レンコン入りきんぴらゴボウ
アスパラ菜のお浸し
青菜が恋しいです
どれもおかずにもなるしおつまみにも
なりとっても美味しい～～
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
朝から元気いっぱいのラン
ヒーターの前が好きなウンス
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように