今日も昨日と同じ曇りマークですが
夜には雪マークが出てます
気温は6℃の山形市内
でも、この気温でしたら
積る事はないと思われます(*´∀`*)
残念でしたが、頑張ってくれました
ありがとう~~
昨日は魚の日の我が家
鮭は何度も食べましたが、味噌マヨ焼きを
食べてなかった事に気が付きました
思い出したら、食べたくなり・・・(笑)
鮭の味噌マヨ焼き
生鮭に少しだけ塩コショーして、グリルで
3~4分位焼き
味噌小1+マヨ大1を混ぜ
鮭に塗って、更に3分焼きましたが
ちょっと焼き過ぎたみたい
2分で良かったかな?
一緒に焼いたのは
ミニトマト(我が家の)と
大好きな舞茸(極み)少しだけ塩って
焼きました
鮭、焼き過ぎたと思ったけど
香ばしくて美味しかった~
舞茸も凄く美味しくて、鮭も舞茸も
もっと沢山食べたかった~~(^O^)/
タラの白子
今シーズン初めてです
北海道産の真タラの白子
生食用でしたが、お安くて(*´∀`*)
綺麗に洗って、少し霜降りして
もみじおろしとポン酢で
嬉しい~~美味し~~\(^_^)/
お浸し
わらびの塩漬けを塩抜きして
レンチン白菜と一緒におろし生姜を
かけて、ぽん酢醤油で
冬ならではのメニュー
やっぱり、美味しいです(^^♪
揚げ出し豆腐おろしがけ
茄子とししとうも一緒に
夕べも好きな物ばかりの
メニューで大満足でした
ごちそうさま
ウンス
昨日もお手手揃えてお行儀良い
ウンス
今日も、笑顔の1日になれますように