寒い朝です
今は曇りですが、これから晴れるみたい
でも、最高気温5℃と寒い1日の
山形市内です
晩ご飯
昨日は久しぶりに高野豆腐の肉詰め煮が
食べたくなり、作りました
寒いのでレンコンのすり流しも一緒に
高野豆腐の肉詰め煮
高野豆腐4枚戻しました
鶏挽肉120g エノキ80g 人参好きなだけ
エノキと人参はみじん切り
酒大1と一緒にとりひきにくに混ぜ
タネを作り、戻した高野豆腐を
斜め半分に切り、厚みの半分の所に
切れ目を入れ、肉ダネを詰めて
水、酒、ダシ醤油で煮ました
きぬさやも一緒に
粉付けずに肉を詰めましたが
抜けて来ないので大丈夫です
器に盛りつけて、煮汁を片栗粉で
トロミつけて、かけました
ホッコリする煮物で大好きです♪
レンコンのすり流し
レンコン150のうち70ℊは摺りおろし
残りの80ℊすりこ木棒で叩き
鍋に水を入れ、叩いたレンコンを入れ
煮たって来たらすり下ろしたレンコンも入れ煮て
火が通ったら、ネギと味噌と
無添加のダシの素を入れ出来上がり
身体ポッカポカ
長芋炒め
長芋、パプリカ、ピーマン、竹輪を
オリーブ油で炒め、塩ｺｼｮｰ、ダシ醤油で
味付て
これも簡単に出来て、美味しいので
わが家の定番です( ´ ▽ ` )ﾉ
サラダ
レタス、水菜、イカ、トマト
玉ねぎ
昨日も野菜たっぷりで、かこさんの
大好きなメニューになりました
美味しかったけど、あまり食べれなかったです
ごちそうさま～
ウンス
注射は3日目を終了
これ以上、特に治療法はないとの事
なぜ、食欲が戻らないのか？
血液検査の結果を見ても
食欲がなくなるような結果は出てないと！
先生にもわからないそうです
昨日は、先生の言いかたに少し違和感があり
（内容は次に書くことにします）
かこさん、あまり感情は出ない方ですが
昨日は先生にキレちゃいました
今日の受診は夫と一緒に！！
元気ないウンスでごめんなさいね
今日も穏やかな1日になりますように