昨日1日雪が降ってましたが
朝積もった雪は、綺麗に解けました
今日は曇りマークで夜に雪の予報
8℃の山形市内です
春は来週頃から・・・みたいですね＼(^_^)／
昨日は、魚の揚げたのが食べたくて
魚屋に行ったら、かこさんの大好きな
カレイの唐揚げがあったので、それを買い
家に着いたら、宅配ボックスに何か入ってて
鍵開けたら、埼玉の友人から今年2回目の
ふきのとうが！！
思わず、嬉しくてうわぁ～～って
声が出ました(*^▽^*)
その後、近くの友人が来て新潟に行って来たと
大きな三角揚げのお土産を
持って来てくれました
見たら、揚げうどんが食べたくなり
揚げうどん決定
早速、ふきのとうの天ぷらも・・
そんな訳で、かこさんはカレイの唐揚げを
買っただけの晩ご飯になりました‥(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
いただいたふきのとう
揚げは写真撮り忘れ‥(;^_^A
揚げ入りうどん
うどん、三角揚げ、しめじ、舞茸
ネギ、七味
こう言うの大好きかこさん
煮汁をすった揚げが、口の中で
ジュワァ～～っと広がり
美味しいんです（*´∀｀*）
カレイの唐揚げ
かこさんは温めただけ
これも大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
身も美味しいのですが
骨煎餅も美味しい～～～
殆ど全部、食べれました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ふきのとうの天ぷら
今回は少し大きかったので
花を取りました
揚げたてに塩をパラパラ～～
口の中は春がいっぱい
きゅうりとトマトのナムル風
きゅうり、トマト、塩昆布、ゴマ油
ボリュームたっぷりの揚げ入りうどん
これだけでもお腹いっぱい
カレイの唐揚げにふきのとう
美味しかった～～～
お腹パンパンでした
ごちそうさま
ウンス
めんこい2枚
今日も穏やかな1日に
なりますように
一度か２度外食で食べたことがありますけど
美味しかったです
自分であげるのはなかなかむつかしいですよねおいしそうにあがっていますね
フキノトウの天ぷらもサラダもうどんもおいしそうですねごちそうだわ～
もう出始めているのでしょうか
綺麗に天ぷら仕上がっています
三角揚げ△これだけで美味しいのに
おうどんに入れてお出汁しみしみで
くぅ～🍜よだれが…www
ウンスちゃんも元気🐶いい顔してますね
母が カレイの唐揚げが好きで よく買っていました。
骨まで食べれるし 美味しいです。
立派なお揚げさん おうどんのお汁を吸ってってジューシー。
お味を想像して よだれが🤤
蕗のとうの 食感も想像してしまい 溜息でそう。
今日のウンスちゃんは 笑っていますよね 美人さん🥰
朝食の時 春の旬のものの話しになって
フキノトウの話をしたところでした
寒いですが 春を満喫ですね
揚げ入りうどん いいですね
温まりますね
大きなお揚げさん すごくおいしそうです
大満足なのが わかります(^^♪
足跡残る位どろんこになりました💦💦💦
かこさぁ～ん
ふきのとうの天ぷら～
ふきのとう下処理あく抜きしてから
天ぷらにするんですか？
実は…ふきのとういただいて…
野菜室に入ってるんです。
毎日…天ぷらにしようかなぁ～って
思いながら…よくわからなくて断念してて
今日はフラだから無理だけど…明日
天ぷら揚げようかなぁ～って(笑)
カレイの唐揚も骨まで食べれて美味しい
ですよね。
いつ食べたのが…最後だろう(笑)
おおきなお揚げの入ったおうどんも
美味しさが…身体に染みわたりますね。
ウンスちゃん
ホント…笑ってる～めっちゃめんこい。
楽しい事があったのかな？
ふきのとう、良いですね〜✨
こちらも道の駅、JAのスーパーなどで見かけます。でも田舎っぺは、買ってまではな〜なんて、ケチな考えで買い渋ってしまいます。どこからか届くのを期待して、来ぬまま旬が過ぎてしまうこと多々です💦
揚げのおうどんも、ナムルも栄養満点で美味しそう〜😋⤴️
今日のウンスちゃん、またスマイルのお写真ですね😀⤴️
幸せなウンスちゃんのお顔に、いい朝が迎えられました✨
ウンスちゃん、いつもありがとう🤗⤴️
＞あら～... への返信
カレイの唐揚げ、美味しいですよね
小骨は全部食べれます
自分でも揚げますが、やはり買った方が
楽です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ふきのとうの天ぷら、美味しかった～
こちらは田舎ですが、ふきのとうも今は
自由に採れなくなってます
いただいて感謝です
コメントありがとうございます
＞ふきのとう！春の山菜ですね... への返信
昨日は幸せな事にいただき物だけで
晩ご飯を食べた感じでした
ふきのとうもわざわざ関東から、宅急便で
届けていただきました
天ぷら・・春の味です
大きな揚げもうどんと一緒に最高です
ウンスも元気で嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞おはようございます♪... への返信
私もカレイの唐揚げ大好きです
小骨は殆ど食べれますね
私、魚の唐揚げはたぶん何でも好きです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
大きな揚げもうどんに・・最高でした
ふきのとう、天ぷらがやっぱり春の味で
美味しいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ウンス‥・親バカになりますが
ニヤケタ顔も好き( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
こちらでは、まだまだふきのとうは
出ないのですが、関東の友人がわざわざ
送ってくれて、ありがたい事です
早速、天ぷらに・・・口の中いっぱいに
春が広がりました
大きな揚げ入りうどんも美味しかったです
揚げから出てくる煮汁がジュワ～っと
最高です
うんうん、大満足でした( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
朝活、お疲れ様でした
ふきのとうの天ぷらは、アク取りはせずに
そのままてんぷら粉をくぐし、揚げますが
ふきのとうは大きくて花が見えたら花は
取った方が苦みが少なくなります
小さい蕾？でしたらそのままの方が良いです
汚れている葉っぱは取り除き、キッチンペーパー
等で拭いてから・・
どうしても洗いたい場合は、洗った後に
ザルに入れて完全に乾燥してからでないと
油跳ねします
カレイの唐揚げ食べたかったので
美味しかった～～
大きな揚げ入りうどんも美味しくいただきました
ウンス・・・たまたま苦笑いみたいです
親バカでこれもめんこいです
コメントありがとうございます
＞おはようございます♬... への返信
こちら山形ではふきのとうは4～5月頃しか
出ないのです
今年2回目、関東の友人が送ってくれました
嬉しかった～早速、天ぷらに・・
春が口の中に広がりました( ´ ▽ ` )ﾉ
そうなんですよね、ふきのとうは私からしても
雑草の見解で、雑草にお金を出すのは
ちょっと・・・（笑）
でも、山形ではここ数年、ふきのとうも
自由に採れなくなりました
皆さん、山や畑を持っている人が収穫して
売ってるみたいです(;´д｀)トホホ
私もその時期が来たら、産直から買って来て
食べます(⌒▽⌒)アハハ!
大きな揚げ入りのうどんも、きゅうりと
トマトのナムル風も美味しくいただきました
ウンス・・不気味な笑いにも見えますが
親バカで、これも可愛くて‥・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
コメントありがとうございます
それだけ交流も多く、かこさんの人柄がわかりますね。
ふきのとう、2回目ですね。
春の香り、美味しいですよね。
カレイ、私もたまに買います。
骨、再度揚げるのでしょうか。
遅れましたが、ひなまつりのお料理、どれも心がこもってて可愛らしく美味しそうですね。
＞かこさんちは、到来物が多いですよね... への返信
我が家、本当にいろいろ皆さんに
いただけて倖せです
皆さんに、優しくしていただけるのが
嬉しいです
ふきのとう、そう2回目です
毎年送っていただいてるので、ついつい
心待ちにしています
ふきのとうの天ぷらは口の中いっぱいに
春が広がる感じです
カレイの唐揚げ、美味しくて大好きです
自分で揚げる時は2度揚げしてますが
今回は買って来てるので良くわからないです
ひな祭り今年も無事出来て良かったです
いくつになってもひな祭りは嬉しいです
そう、今夜Bs日テレですね
コメントありがとうございます
春ですね。あのほろ苦さが好きです。
まだ食べていませんが、食べたいわ～。
＞春野菜... への返信
ふきのとう＝春ですね
昔、私が小さい頃は何処でも採れた
雑草でしたが、今は殆ど採ってはダメなようです
個人の山や畑の持ち主さんの物で
その方たちは、売りに出しているようです
ふきのとうも高級山菜に変身したようです（笑）
天ぷら凄く美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞こんにちは。うわぁ、ふきのとう、めちゃくちゃ綺麗ですね。一気に春が来た感じ、天ぷ... への返信
ふきのとう、関東の友人が今年2回目送って
下さいました
早速、天ぷらにしましたが口の中いっぱいに
春が広がりました
大きい揚げのうどん、そう、ジュワ～っと
凄く美味しかったです
カレイの唐揚げ、これは大きくて家で揚げるのは
大変なので買って来て正解でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ウンス、小悪魔お顔ですが、私も好き(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
コメントありがとうございます
我が家もそろそろかな？と思って、庭を見て回ると、、、
数個ありました
明日収穫して、天ぷらにしようと思ってます
大きな揚げのおうどんも美味しそう
こちらでは、京揚げが四角ですけど、、、
厚みがあって大きくて、美味しいです
天ぷらたべたいです。
今年はまだ出てこないようですよ。寒すぎるのかしらね。
それにふきのとう 高価で今年は食べれないかな？と思っているけど・・かこさん宅よいなあ＾
近くなら頂きに行きたいです（笑）
大きな揚げ入りのおうどんもよいなあ～
寒い時は温まりそうですよ。
明日は 晴れるようですね。
ウンスちゃん 下の写真 笑ってるみたい
かわいいなあ～(*^-^*)
＞こんばんは！... への返信
山形は、ふきのとうは、まだまだですが
関東の友人が送ってくれました
早速、天ぷらに！
春が口の中いっぱいに広がり
凄く美味しかったです
watakoさんちのも、明日の収穫なんですね
楽しみですね
大きな揚げ入りのうどん、最高でした
いただき物での、晩ご飯美味しかったです
コメントありがとうございます
＞こんばんは... への返信
山形は、ふきのとうは、まだまだです
今回も、関東の友人が送ってくれました
早速、天ぷらに！
春が口の中いっぱいに広がり
凄く美味しかったです
大きな揚げ入りのうどんも、煮汁を
吸った揚げが口の中でジュワ〜っと！
最高でした
ウンス、私もお気に入りの写真です
コメントありがとうございます