かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

手作りミートソースでペンネ☆鯖の日

2025-03-09 | 日記

昨日の朝より寒くない朝ですが

起きたら雪が・・ビックリ!!今止んでます

午後からは晴れの予報で

8℃の山形市内

 

 

昨日は、まあまあの天気でしたので

ちょっと長めのウオーキング楽しみました

どのお家も少しずつ、庭先が

春めいて来てるのが嬉しかったです(*´∀`*)

 

 

 

昨日は朝からミートソースパスタを

食べたくて、昼過ぎからミートソース作りを

してたら、夫は、ペンネを食べたいと・・・

そんな訳で急遽、家にあったペンネを

ミートソースで食べる事に!

その他にはサラダだけでしたが

昨日は3月8日、鯖の日だったのですが

かこさん、しっかり頭から抜けてました

そしたら、娘が鯖の大葉フライを作ったと

持って来てくれて助かりました‥(*´∀`*)

 

 

ミートソースペンネ

合い挽き肉

玉ねぎ、セロリ、ニンニク、人参のみじん切り

トマト缶、白ワイン、ナツメグ、コンソメ

塩コショー、パルメザンチーズ

ペンネ、

何時ものようにたっぷりのミートソースを

作りました

 

 

イタリアンパセリと粉チーズも

たっぷり振って

美味しそうでしょ

うんうん、手作りのミートソースでペンネ

思ったより凄く美味しかったです

実際は、もう少し赤かったです

 

 

フレッシュサラダ

レタス、水菜、ミニトマト、ブロッコリー

ゆで卵、生ハム

新鮮な野菜でフレッシュサラダ

これもすぐ完食

やっぱり美味しいね♪

 

 

 

鯖の大葉フライ

娘からです

カラッと揚がってて、美味しかった~

娘に感謝です

 

 

 

赤ワイン

かこさんの大好きな金渓ワイン

赤、辛口

食べたかったミートスパゲティでは無く

ペンネになりましたが結果はOK

久しぶりのワインも美味しかった~

ごちそうさま~

 

 

ウンス

昨日も日向ぼっこでした

丸めた、背中が可愛くて

 

 

モデル犬もバッチリ

今日も楽しい1日になりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2025-03-10 04:57:13
>PAPAさん さんへ
>こんばんは... への返信

手作りミートソースパスタは最高
ですね
パスタは、またの機会に!

鯖の日、私はしっかり忘れてましたが
娘は覚えててくれて・・助かりました
ウンス、丸い背中、可愛いけどやっぱり
おばあちゃんですね(笑)
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-03-10 04:53:07
>watako さんへ
>こんばんは!... への返信

3月8日なので鯖の日だったと
思います
私はしっかり忘れてましたが
娘は覚えててくれて・・助かりました

手作りミートソースパスタは最高
ですね

こつらも明日は今日より暖かくなりそうですす
コメントありがとうございます
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2025-03-10 01:23:01
わあ~手つくりのミートソース うまそう・・・
いつも作ろうと思いながら作れず・・かこさん見習わないといけないね。
ペンネも良い感じだね~
パスタはこの次かな?(笑)
娘さんからサバフライ 助かりますね~
サバの日でしたか?

ウンスちゃん 背中丸めてかわいいなあ~
また 別嬪さんだよ(*^-^*)
返信する
こんばんは! (watako)
2025-03-09 21:13:50
昨日は、サバの日でしたか
それは、知りませんでした。
娘さんからの差し入れ、良かったですね

ミートソース、ペンネもいいですね
ソースが絡みやすいし、、、
ワインと一緒にだと、食べやすくて


こちらも、今朝は冷えて、、、
0度近くまで下がりました
最高気温は13度まで上がりましたけど
返信する
こんばんは~ (かこ)
2025-03-09 17:14:57
>ねねさん さんへ
>こんにちは。ミートソースペンネ美味しそう♪本格的ですねサラダもイタリアンっぽくて... への返信

ミートソーススパゲティのつもりが
急遽、ペンネになりました
でも、思ったより美味しくてこれは
アリでした(´∀`*)ウフフ
生ハムにワインも久しぶり!
美味しかったです
ウンス、日向ぼっこ気持ち良さそうですが
後ろ姿はおばあちゃんですね
コメントありがとうございます
返信する
こんばんは~ (かこ)
2025-03-09 17:10:32
>ヨーキー さんへ
>こんにちは♪... への返信

こちらは昨日に比べると、少しだけ
暖かい1日でした
でもね、東北ですのでまだまだ寒いです
お散歩気持ち良いですよね

そう、昨日は3/8と言う事で鯖の日だったみたいです

娘が覚えててフライを作ってくれたので
助かりましたし、美味しかったです
パスタ全般に買い置きしてます
ミートソースやトマトソースもたっぷり
作り冷凍にしてます

日向ぼっこしているウンスの背中は
やっぱりおばあちゃんです(*´∀`*)
コメントありがとうございます
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Unknown (ねねさん)
2025-03-09 15:41:19
こんにちは。ミートソースペンネ美味しそう♪本格的ですねサラダもイタリアンっぽくてワインとぴったりなメニュー。鯖の大葉フライが嬉しいプレゼントですね。ウンスちゃん、日向ぼっこ気持ちよさそう。後ろからぎゅっとしたくなりますね。
返信する
Unknown (ヨーキー)
2025-03-09 15:35:14
こんにちは♪

寒い日が続きますね。
こちらも 積もりはしませんが ちらほら雪が舞ったりしています。
私も 昨日は 買い物兼長めの散歩に行きました😊
行きは良いけど 帰りに寒くなってきて🥶

昨日は鯖の日だったんですか。
知らなかった。
お嬢さんからの 差し入れも 美味しそうで
いいですね。
ペンネが 家に常備されてるって 料理上手なかこさんちと感心。

日向ぼっこしてる後ろ姿が 幸せいっぱいのウンスちゃん。
別嬪さんです🥰
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 13:17:21
>Cinnamon さんへ
>☆.。.:*・°^ー^こんにちは.。.:*・°☆... への返信

夫は長いスパゲティより、ペンネが好きみたいで
ミートソースを食べたかったので作ってた
所に言われたので、急遽、ミートソースで
ペンネに変更です(´∀`*)ウフフ
これはこれで美味しくいただきました

ウンス、やっぱりおばあちゃんの背中です
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 13:14:31
>saopen さんへ
>おうちでペンネ!なかなか作りませんね!ペンネはアラビアータと辛い🌶️印象ですが... への返信

私もペンネはアラビアータのイメージです
でも、ミートソースを作っていたので
そのままペンネに絡めて・・・
これはこれで美味しかったです

お家でイタリアンも良いで~す(´∀`*)ウフフ

鯖の日、しっかり忘れてましたが娘が覚えてて鯖フライをご馳走になりました
娘も一応手料理で頑張ってます

ウンス、うんうん言われてみたら猫背ですね(´∀`*)ウフフ
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:35:48
>mika さんへ
>おはようございます。... への返信

うんうん、朝お邪魔してふきのとうの
天ぷら見させていただきました
凄く上手でしたね
他の天ぷらも、茶碗蒸しもあり
バランス良かったです
雪なくて良かったですね
お気を付けて行ってらして下さいね
時々ミートソースパスタ、食べたくなります
夫の好きなペンネも美味しかったです
生ハムサラダ、久しぶりでした
美味しかった~~

ウンス、日向ぼっこ気持ち良さそうでしょ
ちょっと背中も丸くなり、おばあちゃんに見えますが(´∀`*)ウフフ
かのたんも日向ぼっこ楽しんでいるかな?
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:29:41
>suzulove さんへ
>おはようございます♬... への返信

ペンネ、あるんですね
是非々、作って食べて下さい
家でイタリアンも良いですよ~~(´∀`*)ウフフ

家にある物でしたら、夫のリクエストは
全部OKです
1人晩ご飯の時に好きな物を食べれますので!!(´∀`*)ウフフ
でもね、時々イヤ・・って、言う時も
あります(内緒)(⌒▽⌒)アハハ!

ウンスの後ろ姿、良く言えば哀愁‥ですが
やっぱりおばあちゃんを感じます(;´д`)トホホ
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:24:51
>こぶた さんへ
>手作りミートソースですもの... への返信

昨日は鯖の日、今日はサンキューの日ですね(´∀`*)ウフフ

丸い背中、やっぱり婆ちゃんですね(⌒▽⌒)アハハ!

コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:21:19
>ぐり さんへ
>むすめさんからの... への返信

娘がしっかり鯖の日を覚えててくれて
鯖フライ美味しくご馳走になりました
手作りミートソースでペンネも美味しく
いただきました

こちらも不安定なお天気ですが、晴れて
青空が出て来ました
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:14:56
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

時々食べたくなるのがミートソースパスタ
手作りはやはり美味しいです
今回はペンネでしたが、これもOKでした
ちこちゃんもパスタ好きなんですね

生ハムサラダ、久しぶりに作りましたが
美味しかった~

ウンス、日向ぼっこ気持ち良さそうでした(*´∀`*)
コメントありがとうございます
返信する
☆.。.:*・°^ー^こんにちは.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2025-03-09 11:30:39
ペンネって家で作ったことないです。
なぁるほど…ミートソースを作って こんな風に…
勉強になりました^^
ウンスちちやん▼o・_・o▼後姿も めんこいですよ~♡
哀愁^^漂ってる感じ。。。
返信する
Unknown (saopen)
2025-03-09 10:28:01
おうちでペンネ!なかなか作りませんね!ペンネはアラビアータと辛い🌶️印象ですが、ミートソースでも美味しそう!!

鯖の日だったんですね!
カリカリの鯖の大葉挟みフライ美味しそう😋
娘さんもかこさんに似てお料理上手ですね!

ワインとペンネの食卓はまるでイタリアンレストランですね🇮🇹

ウンスちゃんの猫背?にホッコリ☀️
返信する
Unknown (mika)
2025-03-09 09:47:37
おはようございます。
うふふ無事ふきのとうの天ぷらできましたよ🩷
ありがとうございました。
今朝は雪❄️残ってなかったので無事に出かけ
られそうです。
ミートソース美味しそう🩷食べたくなっちゃいました。
パスタもいーけどペンネにも合いますもんね。
生ハムサラダもキレイだしサバの大葉フライも
嬉しいですね🩷
ウンスちゃん🌸
日向ぼっこ気持ちよさそう🩷
今日はこちらもポカポカらしいので
かのこも日向ぼっこかな⁉️
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Unknown (suzulove)
2025-03-09 09:41:08
おはようございます♬

ペンネ、ストック棚にあります。多分、前にかこさんがペンネを使ったお料理されているのを拝見して、買ってみたのだと思います。未だ使っていません💦 ダメですね😅💦

かこさんは、旦那様のリクエストに即対応できる所が凄いと思います。
私はダメ嫁なので、ほとんど受け付けません🤭
自分のダメさ加減を二連発で書いたら、少しテンション下がって来ました💦

でもそのテンションを、ウンスちゃんの後ろ姿と、めんこいお顔が癒してくれましたよ〜🩷
ありがとうございます🤗
返信する
Unknown (こぶた)
2025-03-09 09:31:31
手作りミートソースですもの
美味しいですよね~
昨日はサバの日でしたか🐟www
今日はサンキューの日ですねふふふ
ウンスちゃん🐶丸っこい背中が哀愁を感じます
今日も元気に~
返信する
むすめさんからの (ぐり)
2025-03-09 09:18:02
サバの差し入れで食卓がにぎやかになりましたね
手作りミートソースはおいしいですね
今朝は急に日が差してきていいお天気と思ったもののまた曇ってきました
雨が降り雪がかなり解けました春めいてきましたね
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おはようございます (コスモス)
2025-03-09 08:27:36
ミートソースペンネ すごくおいしそう~
ちこに スパゲティ食べたいと言ってたので
そろそろ作ろうと思ってます
生ハムのサラダもいいですね

娘さんからのサバの大葉フライ これもすごくおいしそう~
うれしいですね

ウンスちゃん 日向ぼっこいいですね
気持ちよさそう~
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