サンマは刺身がイチバン! 2011-09-14 | 美味しいもの やっぱり秋の魚で一番うまいのはサンマですねー。焼いたのも良いですけど,やっぱり刺身が一番。二番は寿司ですね。先週ある店で刺身定食を食べてみました。初めての店でしたが,切り方がキレイで,銀色に光る具合が食指をそそりました。食べてみたらやっぱりうまかった(^^)。1匹の半分を使っているそう。骨のフライも美味しかったし,大根や生姜,ミョウガ等の薬味も揃って,それぞれのうま味を堪能しました。サクサクのフライも付いてご飯は大盛りにしてもらって1,100円也。いや~,結構でした!!