羽田空港で千疋屋の和栗モンブランどうでしょう

羽田空港も自粛解除の報を受け、少しずつ店舗が再開し始めやした。

第１ターミナル出発ロビーにある「千疋屋」さんのウィンドウに和栗のモンブランを発見。

去年収穫した最後の和栗を使ったモンブランで

そろそろ終売になるそうです。

それを聞いてしまったら

買うしかないでしょう。

再開し まだ誰も居ない展望デッキで頂きやした。

サクッしっとりなタルトステージに

マロンコンカッセを散りばめリキュールを効かせたマロンクリームを。

真ん中に和栗の糖蜜漬けを丸々一つひそめ

和栗のストリングを巻いてゆく。

ヒコーキへの持ち込みを想定しているので

軽く冷凍してある。

即 食べる場合はしばらく置いてから。

ご馳走さまです😋

本日もご安全に🍀