愛するベーコン？なハンバーガーどうでしょう

マクドナルドで開催中の

世界のビーフバーガー。

その中の一つ

オーストラリアで過去に

販売された

「BBQベーコンラバーズ」

を元に開発された

「ベーコンラバーズ」

ランチで頂きやした。
ピタッとプレスして焼いたパティに三枚重ねたベーコンから出る甘い脂とスライスオニオンの辛味が肉の旨味を誘い

マイルドな塩気のチェダーチーズに10数種類のスパイスとフルーツの甘さを効かせた

特製バーベキューソースが

最後に全ての味を支配し

フィレ・オ・フィッシュで使われているような

スチームしたバンズが包み込む。

これを食べたら

1978年にニュージーランドの小さな町ワカタネからホームステイで我が家に迎えた女学生を思い出した。

本当は我が家に来るはずじゃ無かったのに、

前年 彼女の家にホームステイした京都の女学生の家にホームステイするはずたったのが

先方の家の都合で受け入れられなくなり、急遽我が家へ迎えることになったんだ。

そのお話しは以前ブログで紹介したから割愛するけど、

大学を卒業しニュージーランドを出てオーストラリアで就職したと便りがあった。

元気で居るかな？

そして昨晩 帰宅すると

娘の高校の時の友達が2人

晩メシを食べに⁉️

もとい！遊びに来てくれて

一緒に晩メシを楽しみやした。

我が家はオリーブ(女房殿)が

結婚当初から仲間に料理を振る舞うのが好きで、

おいらが得意先と夜の街で御前様で帰宅すると

後輩が夜食を食べていたり

時にホームパーティーをしてたり。

亭主のおいらが在宅していなくてもお構い無しの無礼千万みたいなぁ。

そんな家風が ずっと続き

いざと言う時

損得関係なく おいら家族を助けてくれた。

波乱万丈な

しぇふ家だけど

その全てにご馳走さまです😋