羽田空港で松ぼっくりなモンブランどうでしょう

羽田空港第２ターミナル出発ロビー 三番時計台前にある

パティスリー

「TOKYO TULIP ROSE」

昼過ぎに仕事が終わったので

ランチがわり？に

先週デビューしたモンブランを購入

いつものようにマックでコーヒーを受け取り

ひとつ上の階 サウスウイングの

ココで頂きやした。

バラポックリ・モンブラン

(和栗&マロン)

しっとりタルトステージに

渋皮栗の甘露煮を鎮座

芳醇な香り放つ生クリームたっぷり

イタリア栗と和栗のモンブランクリームを花びらのように重ねて。

微妙に色が違うコントラストが

秋の欧州を感じさせる。

その重なりが口に含んだ時

味に現れ 滑らかな食感と共に小さな感動を与えてくれる。

羽田空港は少しずつ前に歩みを始めました。

小さな家族をケージに入れ

目的地に向かうお客様も増えたかな。

丁度 空港署の警備犬のラブラドール🐕‍🦺が

ハンドラーの警察官と共に

おいらに向かってくる。

一瞬 睨まれる⚠️

軽くご挨拶😊

撮影NGなので画はないけれど

優しい顔に🐶凛々しい目付きが

職務の証。

第３ターミナルに向かう途中

エスカレーターですれ違った

羽田空港の清掃のマイスター

新津春子さん

真っ赤なツナギが眩しい✨

会釈しお見送り。

某国営放送で紹介されてから

お忙しい毎日を送ってます。

どうかお元気で🍀

帰宅しオリーブ(女房殿)と

もうひとつのモンブラン

これも先週デビューした

チューリップローズモンブラン

栗粉を生地に練り込んだ

ラング・ド・シャカップに

ほのかにリキュール漂う二種の

モンブランショコラローズを

サクサクのパイ生地に重ねた一輪。

思っていた以上の出来映えで

日持ちもするので

トウキョウ土産のひとつとして✨

ご馳走さまです😋

&本日も御安全に🍃