池袋駅から徒歩1分ほど、ビルの2階にある「ビアパブカムデン 」
土日だけランチをやっていると聞き、伺ってきやした。
選べるチーズのマンスリーバーガーを勧められたのでウオッシュチーズバーガーに。
テーブルに運ばれてきたヒトサラに 写真を撮っても
に どうぞ でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで頂きやす。
表面を強く焼いたパティの焦げ目の苦味がダイレクトに口に広がる。
ウオッシュチーズのツンッとした匂いと塩気が肉汁と重なり苦味を旨味へと。
レタスの甘味とバンズの甘味が全てをバランス良く包み込む。
ご馳走様でした