34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

駒沢公園の帰りはココでハンバーガーどうでしょう

2017年02月14日 | ハンバーガー
駒沢大学駅から駒沢公園へ向かう道路沿いにある
ブルックリンリボンフライ

リボンフライとジンジャーで有名な店で都内に数店舗の支店を持つ。
ハンバーガーが食べられるのはココだけ。
テーブルに運ばれてきた一杯に写真を撮っても?に どうぞお願いします❗でカシャッ
スパイシーなジンジャーエールが喉の調子を整えてくれる。

そしてチーズバーガーが

毎度お馴染み手づかみで
国産牛の赤身をミディアムレアに焼かれたパティは見た目より柔らかく口の中でホロホロとほぐれる様な食感。
そして肉の脂とチェダーの塩気が交わって、隠れていた旨味を引き出す。
その全てを崩さない様に
小麦の香ばしく焼けた香りを放つ特注バンズが包み込む。
付け合わせの、チップスとホクホクフライの食感を楽しめる名物リボンフライが
箸休めにもってこい!
これ!手が止まらない。
別注文すればよかった。
ご馳走さまです。

この時期に和栗のモンブランが・・・

2017年02月13日 | モンブラン

川崎日航ホテルのカフェレストラン「ナトゥーラ」のテイクアウトコーナーでモンブランみつけました。

タイユバン ロブションで腕を磨いたパテシエが織り成すスウィーツが味わえるんです。

愛媛産利平栗を使ったモンブランは1つ1つ丁寧にラップされ栗の風味を食べる直前まで包み込んで、開けた瞬間 あの渋皮栗独特の香りが広がり
丁寧に仕上げた生クリームも甘さを抑え栗の風味を引き立たせる。
この時期にこのクオリティのモンブランに出会えるとは。

ご馳走さまです。

今朝の羽田空港旧整備場とhumming bird departureは

2017年02月12日 | 羽田空港
朝陽が昇りヒコーキ達✈が目を覚ます🌅

Nエリアには

プライベートジェットが まだ翼を休めてる。

第1ターミナル展望デッキには日曜日とあってカメラを構えた皆さんがお越しです。

朝のお約束HBDは

この順番で
上がって行きやした。

カッコイイお写真は専門家の皆様にお任せして。

仕事に入りやす。

音楽と本 そして食が融合した空間でハンバーガーどうでしょう

2017年02月11日 | ハンバーガー
ブルーノートがプロデュースした新宿三丁目にある
ブルックリンパーラー
お洒落な音楽と壁際の本棚には2500冊、
色々な形の席でそれぞれが寛げる空間は居心地がイイ。

お願いした一皿がテーブルに
写真を撮っても?に どうぞっ でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
USビーフの独特の匂いを放つ パティはゴツゴツした食感と肉の力強い旨味が前面に出て
本場の味が楽しめる。

外国のお客様も多く
まるでマンハッタン島からイーストリバーを渡ってきた様な錯覚に。

ご馳走さまです。