血を抜いたらハンバーガーどうでしょう

COVID-19の影響で

赤十字から血液が不足していると緊急メールが届いていた。

昨日 都庁に所用が有り

帰り際、都議会ビルの地下を通り抜けようとしたら

ご縁を感じ ドア越しに

すみませ～ん❗

売血できますか～❗

じゃない

献血できますか～❕

チャーミングな看護士さんが

手招きして おいらを呼んでいる😍

感染予防策を施し

許可を頂いて認識番号や他の皆様が写り込まないように

カシャッ

看護士さん👩に

おいらみたいな邪悪なヤツの血でイイんですかいのぉ？に

血だけは綺麗だから大丈夫😊

❔❔❔

初めて献血したのは高校生の時。

何ヵ月おきに献血車が学校に来るんだけど

注射が大嫌いな おいらは

いつも軽くパスしていたんだ。

そんな ある日

担任が おまえは出来が悪いし

人様に迷惑ばかり かけてきたんだから ひとつ位

イイ事しろ❗

で始めた献血🩸

なんか同じような記憶が👜🛫

五分も待たず終了。

飲み放題コーナーで

スポーツドリンクを二本飲んだけど

腹が減った。

向かったのは道路向かいの

住友ビル。

６月に ココの１階の三角広場にオープンしたカフェ

「デルアジュール」へ。

少しフラつき気味にカウンターへ行き

血になるモノをくれっ❗に

デルアジュールバーガーは😊に それだ❕でカシャッ

今回はフラついていたので

バーガー袋に入れたまま頂きやした。

USビーフの赤身を粗挽きしたパティは焼き立て熱々で
少し甘めなエスニックBBQソースに
焼いた玉ねぎの甘さが重なり
全体を甘ったるくし
レタスやトマト それにオニオンアッシュも寄せ付けない。

隠れたベーコンがわずかに存在を主張し
その全てを大振りなふっくらゴマバンズが包み込む。

三角広場でピアノの生演奏が心地良く うとうとしてしまった🎹

一瞬 雑踏が聞こえなくなった🎵

ご馳走さまです😋

神楽坂の路地裏で元ホテルシェフが こしらえるハンバーガーどうでしょう

６月半ば 神楽坂の路地裏にオープンしたハンバーガーダイナー「Beef? or beef?」

初めて訪れたことを告げ

オススメのチーズバーガーをオーダー。

テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても❓️に

どうぞお願いします😊で

カシャッ

毎度お馴染み手づかみで

オージーのアンガスに和牛の牛脂を混ぜたパティはふっくらジューシー
自家製オニオンソースが旨味を引き出し
チェダーにゴーダを練り込んだようなチーズソースのコクに
トマトの酸味が重なり
深味のあるハーモニーを奏で
その全てを御存知 新宿 峰屋の自然酵母バンズかしっかり包み込む。

帰り際 お客様がいらっしゃらなかったのでオナーシェフと少し話しができやした。

ホテル オークラで料理人をしていたシェフが

満を持してオープンさせたと。

神楽坂

オリーブ(女房殿)が20代で起業し雑貨屋を営んでいた時、

仕入先が有った街。

そこの営業部長が

今 人気の📺️「孤独のグルメ」井之頭五郎に似ていたんだ。

私の灰色の脳細胞を・・・

そりゃポワロじゃん😅

胃袋がもっとよこせと・・・

これだ❗

その全てにご馳走さまです😋

この夏はプールにも入れなかった

毎年 お盆前後には必ず泳ぎに行く大師プール🏊‍♂️

海パン履いてバスタオル首に巻き、まるでレスラーみたいな格好でチャリオに跨ぎ颯爽と向かったら🚲️💨

入場券売場はシャッターが降り

往復ハガキによる完全予約制の文字が👀

入り口に座るスタッフさんに聞くと今月の予約は終了したと。

落ちぶれたレスラーは

リングに上がること無く

肩を落とし大師公園の花道を戻る🚲️～😢

意気消沈し帰った おいらに

オリーブ(女房殿)が

たるんだ贅肉を振るわせ

うつ向く

「アントキの猪木」に乾杯🍻

しばらくすると飛脚便で📦️

が届く。

６月に申し込んだカレー皿だ✨

早速 オリーブが晩メシにデビューさせてくれやした。

燃える闘魂の赤🔥

ベラルーシの全粒粉パスタで

魚介のトマトソースを🍝

マッシュルームにガーリックを効かせ

隠し味に少量のアンチョビペーストを🥣

🍝対戦相手に不足はないぜ❗

その全てにご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は

晴れ⛅

嵐ジェットが出発準備中✈️

本日から またターミナル間無料連絡バスの

第１から第２ターミナル行き(Bルート)が運休になりました。

第１から第２ターミナルへは

地下連絡通路をご利用ください。

第３⇒第２⇒第１ターミナル循環は通常通り運航しています。

ご利用のお客様はご注意くださいな⚠️

仕事に入りやす🍀

つばめや 和牛グリルでグルメなハンバーガーどうでしょう

銀紙に包まれたハンバーグで

有名な「つばめグリル」の

和牛専門店「つばめや 和牛グリル」

ここに土日ランチ限定の

ハンバーガーがあると聞きつけ

伺ってみやした。

入店するとフレンドリーな初老のマネージャーが案内してくれる。

熊本水害の影響でハンバーガーに使用する あか牛の入荷が無く、しばらくハンバーガーはメニューから外してたんです❗今日は有りますよ❕

そしてテーブルに運ばれてきた 「くまもと あか牛&黒毛和牛ハンバーガー」に写真を撮っても❔に

マネージャーが笑みを浮かべながら

どうぞっ😊でカシャッ

袋から取り出し

毎度お馴染み手づかみで。

熊本産あか牛と国産和牛を合わせたパティはふっくらして粘りが有り自家製ベーコンの脂身と共に
歯に絡み付いてくる。
そこにレタスとトマトの酸味が
上品な脂と出会いお互いの旨汁とサウザンソースが口の中でタップする。
その全てを少し甘めなフカッとしたバンズが包み込む。

和牛独特の肉の匂いと甘い脂を十分 楽しめる。

腹ごなしに 今リニューアル工事中の入り組んだ地下道を歩いてみやした。
壁際には昔の銀座の街並みが紹介されて

銀座は昔

オリーブ(女房殿)と

仕事返り待ち合わせした街。

時計台の裏路地に有った

おでん割烹で初めて チクワブを食べた彼女が

世の中にこんな美味しいモノが有るなんて✨😂🎵

しぇふ❗この味に出会わせてくれて ありがとう😍😋♥️

お恥ずかしい話し、こんなんで おいらの株が上がるとは思ってもみなかった。

その チクワブの想い出と共にご馳走さまです😋

バンズはドラムだぁ❗なグルメバーガーどうでしょう

南新宿駅裏に有る

おいらの定例訪問先

「ICON」

テレビ東京の

女子グルメバーガー部の舞台になると言うことで、

放映日の昨日

忙しいランチ時を避けて伺ってきやした。

小学校が休みなので若旦那がポテトの下ごしらえを手伝って。

そしてテーブルに運ばれてきた名物マッカンバーガーに

写真撮るよ❗でカシャッ

まずは流れ落ちたマカロニチーズをスプーンで頂き

そして毎度お馴染み手づかみで

オージーのブラックアンガスのチャックアイロールの塊をハンドチョップしミディアムウエルダンに焼いたパティは噛むとムギュッと歯に絡み付き
肉の食感を楽しみ 間々にアーモンドの食感が心地よく響き
コールスローのようなタルタルソースの酸味にドライトマトの酸味が重なりスライスオニオンの辛味と共に肉の旨味を引き出す
特製マカロニチーズに期間限定コラボのタバスコをたっぷり振り お約束通り 軽くむせ返る。
みずみずしいレタスに
一時のオアシスを感じ
その旨味のリズムの全てを高田馬場フラットの特注バンズが小気味良いドラムのビートのように包み込む。滴り落ちた旨味の洪水をマッシュポテトに混ぜ々して口に運べばこの世のモノとは思えない旨味が⤴️
お客様が引けたので外まで見送ってくれやした😊

バンド組もうかぁ🎷🥁🎤

その全てにご馳走さまです😋