34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

イブはボッチだったけんど

2021年12月26日 | 食・レシピ
昨日も早朝から小雨混じりの中
ポンチョに身を包み 羽田空港まで
えっちらおっちら🌁🚲
デッキに上がると西の方から明るくなって

出発ロビーはてんやわんやだけんど
誰も居ないデッキで就業前のコーヒーブレイク☕

ふとっ 信楽太郎の「さいなら」の歌詞が頭をよぎる。
誰もおらん部屋🎶
窓の外は ネオンと笑い声🎶
・・・・・・🎶
戻られへんから・・・・🎶

アクシデントも無く任務終了
陽が暮れ 小雪?舞う空港外周道路を
えっちらおっちら🚲
自宅にトウチャコすると玄関から洋食屋の厨房の匂いが漂う💡

前日のイブはオリーブ(女房殿)も娘も
其々イヴェントで帰って来なかったけんど
昨晩 用意してくれていたんだ。
甥っ子が選んでくれたスパークリングワインで
グラスを交わし🍾

毎度お馴染み彼女特製ローストビーフ
今回はA5和牛で仕込んでくれやした🐂
醤油ベースのソースで頂くと
口の中で肉汁と反応し数度噛むだけで
溶けて無くなる。
カニクリームコロッケ🦀
北海道の特撰牛乳をたっぷり使ったベシャメルにズワイ蟹のほぐし身とシャンピニョン それにマッシュルームを これでもかっ、と混ぜ込み生パン粉で丁寧に揚げて
箸で持てないくらいフワッと柔らかく

お上品にシルバー🍽️で
生クリームのようなミルキーでコクのあるソースから海と山のダシに包まれた身がゴロッと溢れ出す。
コロッケとは言えない別な料理。
サーモンとホタテのマリネはイクラがアクセント。
お寿司は無手勝流でオニギリみたいだけんど
味は確か。
昔の江戸前寿司は 大きかったんだ。と
元新橋芸者だった叔母が言っていた。

娘がハムスターのグス🐹に こしらえた
スペシャルメニューを

ヒマワリの種にコーン カボチャにチーズとetc
グス🐹は盆と正月が来たと大喜び。
虎視眈々と その行方を。


疲れた身体に染みて
これで年明けまで働けやす。

みんなの笑顔と共に
ご馳走さん😋








つるみぷりんが食べたくて そして聖夜の羽田空港と

2021年12月25日 | スイーツ
今月 横浜鶴見にオープンしたプリン専門店
その名もそのまんま「つるみぷりん」

先日 オープン日に伺ったら売り切れで
満を持して 昨日 仕事前に寄ってみやした。

プリン!ありますか〜!

すると工房からガラス越しにご主人が
アッ オリーブ先生! どうもです!と

翌日の仕込み作業を許可を頂きカシャッ

希少な卵を丁寧に濾し
おいしくな〜れ、おいしくな〜れ!
なんか朝ドラの おまじないみたいに

機械は使わず
手作りにこだわって こしらえる ぷりん🍮
家族の分も購入し
挨拶もそこそこに自宅へ大返し。

午後から羽田へお仕事に✈
週末の空港は予想以上に混雑

心の隅でマスク確認 手洗いの徹底
手指消毒
より慎重に対応してと。

仕事帰り多摩川土手から
ブルーの光が川面に映るのが見えた。
Bランウェイエンドにある東屋から撮ってみやした。

ブルーに光るのはクリスマスイルミネーション?
たまたま三脚で夜の風景を撮っていた
綾瀬はるか似の女性に聞いてみると
わざわざ望遠を取り出し確認してくれた。

2022-3-12?オープン
新しい橋の開通日みたいですね😊と

こんな夜に一人で居たら おいらみたいな不審者に・・・
頑張らず 早うお帰り!と一言かけて🚲💨

帰宅すると誰も帰って来ていない。

ベランダのランドマークオリーブに電飾を点け
まずはマスターズドリーム山崎原酒樽熟成ブレンド🍺で静かに喉を潤す
微かにシングルモルトウイスキー山崎 特有の甘い風味が後口に余韻を残す。

そして こだわりの プリンを

スッゲェ柔らかい
なめらかを通り越し食べると言うより飲む🍮
玉子の風味と生クリームのようなコク
スプーンですくうのが難儀しやす
疲れた体にス〜と入ってゆく。

今年は
サンタさんの出番もありやせん

静かな聖夜をひとり


ご馳走さまです😋



今年最後?のハンバーガーは これでしょう そして今朝のマジックアワーと

2021年12月24日 | ハンバーガー
おいらの好きなハンバーガーのひとつ
代々木「ICON」の アイコンバーガー。
年内は26日までの営業と聞いていたので
昨日 食べおさめに言ってきやした。

13時過ぎに伺ったのにお客様がひっきりなしにおみえになる。
南新宿裏にひっそりとオープンした時は
のんびりさせてもらっていたけんど
人気が出て 今年ココへ移転してからは
さらに人気が出て食べ損なう日も。
体温チェックに消毒し店内へ。
オーナーのヨリさんから
アッしぇふさん!と

お弟子さんを迎え繁盛してる。
キッチン上に掲げられてるボード🛹にプリントされてる絵
昔 オリーブ(女房殿)がはまってた
ジグソーパズルの「最後の晩餐」なんだ。
気が付かなかったぁ。
2000ピースを 毎夜チマチマとハメてたんだ。
この時 オリーブが考古学者志望だったと気づいたんだ。
そんな事考えていたら
スターターにお願いしたサイドメニューの
ビーフストロガノフが牛スジスープと共にテーブルに運ばれてくる。
写真を撮っても?に
どうぞどうぞっ😊でカシャッ

クラムチャウダーのようなクリーミーなコクに
たっぷりな具が混ぜ込んである
バターを塗ったバーガーバンズを浸し
口に運べば
冬のシチューのCMみたいにホッコリする。

そして真打登場

毎度お馴染み手づかみで。

味は もう何度もブログでお伝えしているので
割愛させていただいて。

家に帰っても口中に旨味が残っているくらい
ドライトマトや自家製タルタルソースの・・・

滞在時間20分ほどで完食

ヨリさんが わざわざ厨房から出てご挨拶してくれた。

良いお年を😊


そして今朝
一週間早い日の出を見に羽田空港へ🚲💨

まだ暗い羽田イノヴェーションシティから

旧整備場前に駐機しているヒコーキ達
少しづつ出番のお声がかかって

東のソラが薄っすら明け

今なら誰も居ないので
足湯を楽しみながら日の出を待てる

元旦早朝はかなりの人出が見込まれ
足湯も、大根洗いのような状態に♨

場所を多摩川と海老取川が交わる大鳥居があるココで。
丁度 ランウェイ05から西に向かうシップが✈

この大鳥居、旧羽田空港ターミナル前の駐車場の真ん中に鎮座していたんだ。
空港拡張工事のため厳粛にお祓いしココへ移設
元旦には地元民が大勢集まる神聖な場。

年末年始 忙しい おいら
だから この時期に御低頭👐

その先の笑顔のために
本日も御安全に🍀












オリーブ(女房殿)とスローアウェイを決めて

2021年12月23日 | 家族
二年ほど前から横浜のダンススタジオで
再開したワルツ👞👠

今年最後のレッスンはリズムに合わせ一曲踊りきる。
ハウルの動く城から「人生のメリーゴーランド」を
キムタクとじゃなくて ごめんね😅

40数年前彼女の重い持病のことを承知で
付き合い始め 両家から大反対され
婚を結んだ時
主治医から子供は諦めるようにと
きつく指導があり
おいらの思い出の地 カナダに
二人で移り住むことを決意し
始めたボールルームダンス。

七年後 小さな命を授かり
すがる思いで大学病院や専門医を何軒もまわり
最後に救いの女神が微笑んでくれた。
無事に神様からの預かり者を二人の手に👶

なんとか ここまで来れたことに感謝

忘れていたカナダ行きのチケット
まだ有効?

それじゃShall we dance?


林家ペー・パー子組 出番で〜す。

ワルツじゃなく出囃子が鳴りそう。


その全てに
スローアウェイで🎵






ターミナル間無料シャトルバスの運用が変わりました。 そして呪術廻戦の期間限定ストア開店

2021年12月22日 | 羽田空港
羽田空港の各ターミナルを循環する
無料シャトルバス

先週からルートとタイムテーブルが変わりました。

第1ターミナルから第2ターミナルへ向かうお客様は時刻表の第2ターミナル行きへお乗りください。
それにともない国内線第1・第2ターミナルだけを回るバスが無くなりました。
第3ターミナル経由だと遠回りになるんです。


繁忙期の12月24日から来年 1月10日までは増便します。



昨日 グス🐹の家にベランダのオリーブでリースをこしらえてあげやした🎄

キッチンに立つオリーブ(女房殿)は
グス🐹にクリスマスケーキを こしらえると意気込んでいる。

完全に親?バカ?なんす😅

クリスマスもおソラの仕事で頑張りやす😊

p.s.本日より羽田空港第2ターミナルに
呪術廻戦 映画公開記念ポップアップショップがお目見えしやす

10時オープンなのに
早朝からファンがちらほら

皆さんのお目当ては
限定缶バッジみたい

本日も御安全に🍀