福井のお土産

正月、帰省の土産・・・せっかくなので福井の名産品がいいな！と思い
会社で聞いてみた。

女性Uさんのおすすめは、花えちぜんの「足羽三山」・・
特段珍しいようなものでもないそうだが、老若男女、外さない一品だそうだ。

さらに・・越前そばで年越しはいかが？と提案された。
なんでも「武生製麺のそば」が有名だそうだ。
私は仕事で全国をまわったが、福井のそばはNo1だ！
信州そばもうまいが、越前そばはもっと身近で日常的に食べられる。
彼女のおすすめは3食298円で"そばつゆ付き"のものだ。

男性K氏のおすすめは、五月ヶ瀬(さつきがせ)、もみわかめ、水ようかん。
五月ヶ瀬はお菓子としては、定番のようだ。
もみわかめは、ごはんにふりかけのようにして食べると美味しいらしい。
水ようかんは冬の福井では定番だそうで、みんなコタツに入って水ようかんを食べるそうだ。
「へぇー、、」と感心していると、知らないんですか！？と逆にびっくりされた。

ケンミンショーの東京一郎の感覚だ・・・

その他の人の意見としては、お酒が好きな方なら「小鯛の笹漬け」！
「へしこ」もよいが、くせがあるので、好き嫌いがあるかも・・・
ちなみに、へしこは私も大好きだ！

定番の「羽二重もち」、「焼き鯖寿司」も捨てがたい・・・

私は必ずおみやげは自分で食べてみて、それぞれ相手の好みを考えながらわたす主義だ。
が、こんなに名産品があるとは・・・自分で試すのは間に合わないね。

でもせっかくなので、少しずつでも買って帰ろうかな。

<花えちぜん 足羽三山あすわさんざん>

<武生製麺 越前そば>

<かがみや 福井のお土産がそろうお店>