田舎主婦の日日是好日

今日も生きてることに感謝かな。

栗・栗・栗 里の秋

2022年10月24日 | お料理&台所用品

我が家には栗の木がありますので、

殆ど毎晩のように爺様と顔を突き合わせて、

栗の消費に頑張ってます。

 

TVを見ながら話しながら、

こういう時だけ和気あいあいです(笑)

 

そこにコザクラインコも加わるのですから、

長閑な里の秋風情。

 

栗はもちろん、

ご近所さんなどにもお裾分けするのですが、

栗の時期♪

 

他所からも、

大きな立派な栗が届きました

頑張って剥いて、

栗ご飯にね。

綺麗に剥けた12個を渋皮煮に。

うち8個は冷凍保存です。

そして残りの栗は、

潰して栗キントンにしてから、

マロンパイにしました。

マロンパイは、

ブロ友のマタギさんのマネっ子です。

 

パイ生地での包み方が違うのですが、

美味しくって、

食べるのがもったいなくって、

お味見して、

これまた冷凍にしました。

 

マタギさん有難うございました

 

トマトトマトから、

栗栗栗へ移行の身体です。

当然体重も増(笑)

 

 

 

 

コメント (30)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする