我が家には栗の木がありますので、
殆ど毎晩のように爺様と顔を突き合わせて、
栗の消費に頑張ってます。
TVを見ながら話しながら、
こういう時だけ和気あいあいです(笑)
そこにコザクラインコも加わるのですから、
長閑な里の秋風情。
栗はもちろん、
ご近所さんなどにもお裾分けするのですが、
栗の時期♪
他所からも、
大きな立派な栗が届きました。
頑張って剥いて、
栗ご飯にね。
綺麗に剥けた12個を渋皮煮に。
うち8個は冷凍保存です。
そして残りの栗は、
潰して栗キントンにしてから、
マロンパイにしました。
マロンパイは、
ブロ友のマタギさんのマネっ子です。
パイ生地での包み方が違うのですが、
美味しくって、
食べるのがもったいなくって、
お味見して、
これまた冷凍にしました。
マタギさん有難うございました♡
トマトトマトから、
栗栗栗へ移行の身体です。
当然体重も増(笑)