山崎 喬

加賀生まれ(金澤)

パンから金沢

2016年12月04日 22時36分39秒 | Weblog

朝は駅前の厚切りライ麦パンがこの3年以上前からだが、この3ケ月ドゥ マゴの画像葡萄酵母ライ麦パンにはまっている。渋谷のブンカムラに店があるがついに東横デパの地下に出店したので、身近になった。ライ麦は歯ごたえの触感がどこかしら欧州にいる気分にさせてくれる、デパ地下には金沢中田屋も近くにあるので、きんつばも身近になった。旨いものは金沢、正月明けに行くことにした。昼に金沢の店の予約をして、昼に近隣の駅でパッケ-ジパンフとネットで先ほどまで検討と予約をしていた。駅前の定宿にしていた都ホテルも新築に入るから、気楽に考えていられない。新幹線はトンネルが多いのと東京駅の雑踏で居心地が悪く飛行機にした。2時間かけてシメシメやったぞという結果が出た。紅葉の京都にいる家族も喜んで了解。日航ホテルが、都ホテルより安く泊まれる。時間をかけて、やった甲斐がある。生産性のないバクチ法案の文句のヒトツも記そうかと思ったが、次回に。 

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