Mont d'Or.

ワイン会に合わせて仕入れ

準備は万端

上の皮（？）をオーブンで焼いて

中は常温でとろとろ。クラッカーにつけていただきます

フォンデュで

番外編。アルザスからのツワモノも出てきた。強敵過ぎました

風味豊かでおいし～いチーズたち

白ワインと合わせて幸せなひととき^^