金沢にて
2006-07-02 | 旅行
氷室饅頭 氷室饅頭 氷室饅頭
私もさっそく神事の後、ご当地の氷室饅頭をいただきました
蒸したてあつあつで、おいしい～
中はこしあんです。１個１５０円。
抹茶はサービスでいただけます。
氷室開き
その昔、加賀藩では氷室で作られた雪の塊を夏に取り出し、藁で包み
江戸まで運んで将軍に献上していたという
気の遠くなるような。。。元祖クール便だったのね
現在では、伝統行事として１月に雪詰めをし、
６月３０日に氷室開きをしているそうです。
切り出された雪は一般に公開されて、地域の住民に配られます。
 | 金沢では、７月１日にこの饅頭を食べると無病息災と言われる縁起物で、この時期和菓子屋の店頭に一斉に並びます！ ６月３０日にこのお饅頭の由来となった神事が見られるというのでちょっと足をのばして  ・・・金沢の奥座敷、湯涌温泉へ。 |
蒸したてあつあつで、おいしい～
中はこしあんです。１個１５０円。
抹茶はサービスでいただけます。
氷室開き
その昔、加賀藩では氷室で作られた雪の塊を夏に取り出し、藁で包み
江戸まで運んで将軍に献上していたという
気の遠くなるような。。。元祖クール便だったのね現在では、伝統行事として１月に雪詰めをし、
６月３０日に氷室開きをしているそうです。
切り出された雪は一般に公開されて、地域の住民に配られます。
今は便利になりすぎてしまって
電気・ガス・水道etc～ 当たり前のもの！として
使っていますが、こういう時代があったんですよね・・・
インタビュー受けているマルコメちゃん達も素朴で
ほのぼのします。笑
古き良き時代の日本！ 見せていただきました。^^v
氷室饅頭も美味しそう～
3色、それぞれ意味があるのでしょうか(゜_。)?
ただ、取材のメディアがちょっと、横暴なのが気になりましたが。。。
ひとつのお饅頭に３色のっているのは、湯涌温泉でしか食べられません。
金沢市内どこででも売っている氷室饅頭は
紅・白・緑の単色で味はお店によってさまざま。つぶあんや白あんのもありました。
いいですね～。美味しそう。
７月１日にこの饅頭を食べると無病息災って限定なのがおもしろいわ。
金沢の文化ですね。
あどさん 北陸に見える息子さんとは 会えましたか？
小さな温泉街なのか、みんな、おっとりしてるんですねぇ。。。和やかでした。
息子には翌日会えましたよ。
サスペンス好きとしては氷室の氷女って言うのも逃せませんが・・
今は形骸化してつまらないものもありますが。。。継承はなかなか難しいこともありますしね。
mariさん、サスペンスがお好きなんですね。
氷室の氷女？ゾ～ォ