新品種・ 新之助（米）

　なかなか手に入らない新品種の米、「新之助」を貰いました。

 

新潟県にコシヒカリのほかに、もう一品種　美味い米をということで作られた米　「新之助」

コシヒカリより少し粒が大きいようです。　粘りと甘みも違うようです。

今年はもっと、多く作付されるようです。　楽しみです。　美味でした。　管理人