お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

炊屋食堂のあじフライ定食・・・大衆食堂の味、ごくうま、?

2018年03月16日 | きのうの晩ごはん

3月16日 (金) ・・・曇り、

きょうは下り坂・・・天気、

千春ちゃん、干物届きました・・・

 

きのうは薬もらいにかかりつけの医者へ・・・

年寄りばっかりで混んでいた・・・

年取ってくると薬漬けになっちゃうのかなー・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

冷凍さかながあったので・・・

「なにすっか、煮物、焼きもの、揚げ物・・・」

一番好きなフライに・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

Series 1135

〇 炊屋食堂の絶品あじフライ定食・・・?

 

 

〇 あじフライ・・・

ひらいて、カレー粉とにんにくを揉みモミ・・・

あとはパン粉をつけて揚げるだけ・・・

これぞ大衆食堂のあじよ・・・

 

 

〇 まだあった油揚げの甘辛煮・・・

 

 

〇 キャベツと餃子の皮のラーメンスープ仕立て・・・

こういうのもいいんじゃないの・・・

ラーメン入れると本格ラーメンに・・・

 

 

〇 右上、とろろ芋と納豆和え・・・

雪の中から顔を出す蕗の薹をイメージ・・・

きのうの晩ごはんでした。

 

実を申すと、これアジでないんです鰯・・・

 

ごっつおさまでした。