1月26日 (木) ・・・雪、
雪自体はそんなに降って積もっていないが・・・
風が強く地吹雪がすごい。
・・・
きのうも、
何もしないで家に閉じこもっていた。
晩ごはんづくりは・・・
面倒くさいので天丼に・・・
丼つゆをつくって、
海老と竹輪とピーマンと舞茸を揚げるだけ・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2734
〇 炊屋食堂の海老天丼・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 天ぷらを揚げて丼つゆをかけるだけ・・・
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 豆腐とねぎとわかめの味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
1月25日 (水) ・・・風吹・風吹、
日本列島すっぽり冷凍庫・・・
家にいるのが一番よ、
しかし、そうもいかない人達もいる・・・
十二分に気をつけよう。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
久しぶりに卵を焼いて・・・
魚を焼いて・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2733
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
味噌汁の話し・・・
炊屋食堂の味噌汁は・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味は、塩分計ではうす味。
きちっと出汁を取っているのがいいのか・・・
ちなみにこの前、カップヌードルしょっぺな～と食っていたら・・・
から味マックス・・・
〇 二番出汁で煮たみそ汁の具材・・・?
炊屋食堂では、24時間漬けた水出汁を・・・
煮だして出汁を取る・・・
出汁を取った後の昆布・宗田節・厚削りかつお・・・
投げんのもったいないので・・・
二番出汁として味噌汁の具材を煮込む・・・
写真は、熱々の一番出汁の味噌汁を待つ二番出汁で煮た具材。
毎日のことだからこれが当たり前に・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
1月24日 (火) ・・・雪、
大寒波来襲・・・
どうすっぺ、
・・・
むかしはこんなもんじゃなかったよ・・・
ということで、寒いときは鍋・・・
よくCMでやっているのを・・・
ちょちょいと・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2732
〇 牛すき鍋膳・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 牛すき鍋膳・・・
寒いときは鍋・・・
〇 ごくうま・・・
家に居て食えんだから・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
寒波が来るよ～～～・・・
1月23日 (月) ・・・雪、
週の始めがんばっていこ～・・・
、と言われても・・・
何もなし、
きのうの晩ごはんづくりは・・・
ライスカレー・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2731
〇 田舎のライスカレ～・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 ライスカレ～・・・
玉ねぎとカレ～のル～だけ・・・
なので、コロッケと鰯のフライとにんにくの素揚げをチョイス。
正月、牛丼の余った汁にカレー粉を入れて片栗粉でとろみをつけたら・・・
これが旨くて・・・蕎麦屋のカレーに、
〇 レタスサラダ・・・
〇 ねぎと豆腐とあおさの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
1月22日 (日) ・・・曇り、
にちようび、年金生活者も日曜日・・・
ということで最近どこにも出ていない・・・
ぼけるよ、認知症になるよ、
毎朝、ブログをup、天声人語の書き写し、
毎晩飯つくり・・・
プラモも少しづつ・・・
ぼけないよ・・・
相撲も面白くなってきたね・・・
阿武松・霧馬山戦の立ち合い・・・
霧馬山、涼しい顔・・・
方や阿武松、いつも立ち合いの手つきが悪いね、
優勝意識して、きのうは迷いがあった・・・
するりと落ちて行った・・・
さて、福島復興の星・・・
若元春、若隆景、兄弟でともに勝ち越し・・・
あっぱれだね !
よかった良かった。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
またまたあるもので、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2730
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 大根といかの煮物・・・
〇 げそとえんぺらの天ぷらとかまぼこの磯辺揚げ・・・
〇 大根おろしとなめこ・・・常備菜
〇 ごぼうのきんぴら・・・きのうでお仕舞、また作る。
〇 しじみとねぎの味噌汁・・・
しじみは冷凍で常備しておく・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
