好きなさつまいものスイーツって・・・

近畿地方中部のお天気は、
お昼前後は、が顔を見せていましたが、が広がる時間が多かったです。

「好きなさつまいものスイーツは？」
このタイトルに惹かれたのはいいのですが、１つに絞れなくって・・・
そもそも、サツマイモ自体が好きなんですよね。

一番シンプルなのが、ふかし芋。
お塩をパラパラと掛けて、ふかしただけ。
子どもの頃のおやつでしたね。

冬になると買いたくなるのが、石焼き芋。
今から４０年以上前、鹿児島に旅行に行ったときに食べた焼き芋は印象的でした。
山吹色して、ふわふわとして、甘くって・・・
安納いもみたいな感じ＞
初めて見、食べたサツマイモでした。
そのときに、品種を聞いたのですが、それは全く記憶なし。
鹿児島でしか売っていないと言われたような気がします。

サツマイモチップス、芋ようかん、スイートポテト、大学芋(お芋の飴炊き）・・・
サツマイモあんの和菓子もありますね。

う～～　なんか食べたくなってきました。
我慢、我慢！