近畿地方中部のお天気は、
と言っても、時々シトシトと降る感じ。
あくまで、私が外にいて感じた降り方ですが。
曇天というか雨天というか・・・こんなお天気なのに、目が痒くって。
そんなに花粉が飛んでいるんだろうか?
にイタズラをされてもイケナイと思って、今年もひな人形を出さずじまい。
少しだけひな祭り気分を味わおう!
単に、ちらし寿司と潮汁を夕食のメニューにしただけ。
どうせなら、トッピングに良いお刺身を買いましょうかね。
なんせ私の好物ですから。
と思い、デパートの食料品売り場へ。
う~~ん、迷う!
本マグロ、サーモン、アカイカ、甘エビ、イクラ、煮アナゴを購入しました。
本マグロは、結構な固まりです。
切り分けしなかったら、明日、明後日までOKだとか。
えっ?切らないと使えないじゃない・・・と思ったのですが、1部分切って残りを切り分けないと・・・という意味らしいです。
明日、角煮にしてもいいな、ステーキもアリだよね、とすっかりその気になり購入。
ある意味、まんまとセールストークにだまされた?
アカイカは、歯ごたえがありました。
甘エビは、殻付き。
無垢のが面倒でしたが、う~~ん、あま~~~い!
サーモンは、自分の分だけちょっと厚め。
ちらし寿司の上に、お刺身をトッピング。
その上に、錦糸卵(とも言いがたい太さ?)と塩ゆでしたキヌサヤをチラシて完了。
潮汁は、ハマグリだけじゃ春らしくない?
茹でたな菜の花をお椀に入れました。
美味しく食べましたが、ひな祭りってこんなのじゃないな~と反省。
と言っても、時々シトシトと降る感じ。
あくまで、私が外にいて感じた降り方ですが。
曇天というか雨天というか・・・こんなお天気なのに、目が痒くって。
そんなに花粉が飛んでいるんだろうか?
にイタズラをされてもイケナイと思って、今年もひな人形を出さずじまい。
少しだけひな祭り気分を味わおう!
単に、ちらし寿司と潮汁を夕食のメニューにしただけ。
どうせなら、トッピングに良いお刺身を買いましょうかね。
なんせ私の好物ですから。
と思い、デパートの食料品売り場へ。
う~~ん、迷う!
本マグロ、サーモン、アカイカ、甘エビ、イクラ、煮アナゴを購入しました。
本マグロは、結構な固まりです。
切り分けしなかったら、明日、明後日までOKだとか。
えっ?切らないと使えないじゃない・・・と思ったのですが、1部分切って残りを切り分けないと・・・という意味らしいです。
明日、角煮にしてもいいな、ステーキもアリだよね、とすっかりその気になり購入。
ある意味、まんまとセールストークにだまされた?
アカイカは、歯ごたえがありました。
甘エビは、殻付き。
無垢のが面倒でしたが、う~~ん、あま~~~い!
サーモンは、自分の分だけちょっと厚め。
ちらし寿司の上に、お刺身をトッピング。
その上に、錦糸卵(とも言いがたい太さ?)と塩ゆでしたキヌサヤをチラシて完了。
潮汁は、ハマグリだけじゃ春らしくない?
茹でたな菜の花をお椀に入れました。
美味しく食べましたが、ひな祭りってこんなのじゃないな~と反省。