せっかく
静岡にいるなら…
静岡にいるなら…
静岡にいるなら…
やっぱ食べてみたいと思うのが
「炭焼きレストラン さわやか」
の…
「げんこつハンバーグ」
これ
愛知県内では
食べられない…
わざわざ静岡まで出掛けないと食べられない
ソウルフード…
静岡県に入れば
チェーン店のように
ゴロゴロあるのに…
これが
静岡県から１歩でるとまったく見当たらない
静岡県民当たり前
（他県にいると、噂でしか知らない…）
…
のレストラン
「炭焼きレストラン さわやか」
に行く！！！
JR静岡駅北口より徒歩圏内である
新静岡セノバ店を…ＷＥＢでチェックしたら
最終オーダーストップ１０時までと…
「ただいまの待ち時間」
（店舗をＷＥＢでぐぐると表示される…）
を考えると…着いたらお断りさせられるかも…と微妙だったので…
別の店をぐぐってみる…
すると
最終オーダーストップ１０時３０分までと
「ただいまの待ち時間」
（店舗をＷＥＢでぐぐると表示される…）を計算すると最終オーダーまでに
間に合いそうだったので
わざわざ
わざわざ
わざわざ
牛肉１００パーセントの「げんこつハンバーグ」
…を食べるために…
わざわざ
わざわざ
わざわざ
バスに乗って
行ってきました！！
「さわやか静岡インター店」
まあ…このブログの読者ならお気づきでしょうが？？？
私のことを
一言で形容すれば
「さわやか」じゃないですか！！…笑
そんな
「さわやか」な私ですので…
やっぱ…静岡にいるなら「さわやか」の
「げんこつハンバーグ」食べておかなくちゃ！！…？？？
これぞ
「さわやか」の相乗効果！！！？？？…笑
さてさて
「さわやか静岡インター店」
夜１０時に近い時間なのに…
この混雑ぶり…
大道芸人さんも
待って
いらしたみたいです…
お名前知らないけど…
さてさて
待つこと約２０分…
これは
店舗をＷＥＢでぐぐると表示される…「ただいまの待ち時間」…で表示された時間と
ほぼほぼ一緒…予想通り…
名前を呼ばれて
席に案内され
食べるのは
注文するのは
迷ったりしません！！！
もちろん！
「げんこつハンバーグ」
ソースはオニオンとデミグラスの二種類ありますが
ここは「オニオン」で…
さらには
ここで…焼き方…を尋ねられる
これは…実は…以前失敗した経験があって…
…というのは…
「しっかり焼いて」なんて店員さんに言っちゃったこと…
そんなことを言わなければ
フツーに注文すれば…
（半焼で注文すると…）
食べる直前、店員がこれを目の前で半分にカットし
熱々の鉄板に押しつけて焼き上げてくれるのよ…
これが…
鉄板の上でジュージューと焼ける肉汁の音がタマラナイらしいのよ！！
今回は
もちろん「しっかり焼いて」なんていったことは口が裂けても言わない…笑
こんなどーでもいい豆知識に目を通しながら…笑
わくわくしながら
待つこと
約１５分…
ついに…
げんこつのままの…
球状の…
こぶし大のハンバーグが運ばれてきた！！
それをカットし
鉄板の上に押し付け…ジュージューと焼ける肉汁の音がタマラナイらしい！！
その感覚を…
ついに…初体験！！
店員さんは
運ばれてきたげんこつ大のハンバーグを一瞬のうちに真っ二つに斬ると
店員さんが目の前で
鉄板に押し付ける！！！
うわー！！
ジュージュー！！ジュージュー！！ジュージュー！！
めちゃめちゃ美味しそうな肉汁のサウンド！！！
音だけで…
ご飯が美味しく食べれそう！！…笑
店員さんがソースをかけてくれようとしますが…
それは断る！！
理由は…
「げんこつハンバーグ」そのものの味を…
ソースで飾られないそのものの味を確かめてみたかったのよ！！
さっそく食べてみる！！
うわあ…この生々しい赤みを帯びた…この肉感…
鉄板に押し付け
一口運べば…
そこには
私の常識を覆す
ハンバーグの触感があったのよ！！
一言でいうと
柔らかくないのよ！！
硬いのよ！！！！
お肉本来の味をおおいに楽しんで
その後は
オニオンソースをかけて…
美味しい！
美味しい！
美味しい！！
中身が赤い
半焼の
肉汁たっぷりの
「げんこつハンバーグ」に大満足し
「さわやか」な私が
「さわやか」の美味しさに包まれて大満足の夜！！
その後は
居酒屋なんぞで
「静岡おでん」などを肴に呑めたら最高なんだけど…
ちょっと気になったのは…
駅近くのこの横丁！！…笑
みんな呑みながら
踊るのか？？？
気になる！気になる！！
気になったけど…
その後は…
いつもの旅のように…
コンビニでお酒を買って
ホテルで部屋呑みをする私だったのです！！…笑
静岡にいるなら…
静岡にいるなら…
静岡にいるなら…
やっぱ食べてみたいと思うのが
「炭焼きレストラン さわやか」
の…
「げんこつハンバーグ」
これ
愛知県内では
食べられない…
わざわざ静岡まで出掛けないと食べられない
ソウルフード…
静岡県に入れば
チェーン店のように
ゴロゴロあるのに…
これが
静岡県から１歩でるとまったく見当たらない
静岡県民当たり前
（他県にいると、噂でしか知らない…）
…
のレストラン
「炭焼きレストラン さわやか」
に行く！！！
JR静岡駅北口より徒歩圏内である
新静岡セノバ店を…ＷＥＢでチェックしたら
最終オーダーストップ１０時までと…
「ただいまの待ち時間」
（店舗をＷＥＢでぐぐると表示される…）
を考えると…着いたらお断りさせられるかも…と微妙だったので…
別の店をぐぐってみる…
すると
最終オーダーストップ１０時３０分までと
「ただいまの待ち時間」
（店舗をＷＥＢでぐぐると表示される…）を計算すると最終オーダーまでに
間に合いそうだったので
わざわざ
わざわざ
わざわざ
牛肉１００パーセントの「げんこつハンバーグ」
…を食べるために…
わざわざ
わざわざ
わざわざ
バスに乗って
行ってきました！！
「さわやか静岡インター店」
まあ…このブログの読者ならお気づきでしょうが？？？
私のことを
一言で形容すれば
「さわやか」じゃないですか！！…笑
そんな
「さわやか」な私ですので…
やっぱ…静岡にいるなら「さわやか」の
「げんこつハンバーグ」食べておかなくちゃ！！…？？？
これぞ
「さわやか」の相乗効果！！！？？？…笑
さてさて
「さわやか静岡インター店」
夜１０時に近い時間なのに…
この混雑ぶり…
大道芸人さんも
待って
いらしたみたいです…
お名前知らないけど…
さてさて
待つこと約２０分…
これは
店舗をＷＥＢでぐぐると表示される…「ただいまの待ち時間」…で表示された時間と
ほぼほぼ一緒…予想通り…
名前を呼ばれて
席に案内され
食べるのは
注文するのは
迷ったりしません！！！
もちろん！
「げんこつハンバーグ」
ソースはオニオンとデミグラスの二種類ありますが
ここは「オニオン」で…
さらには
ここで…焼き方…を尋ねられる
これは…実は…以前失敗した経験があって…
…というのは…
「しっかり焼いて」なんて店員さんに言っちゃったこと…
そんなことを言わなければ
フツーに注文すれば…
（半焼で注文すると…）
食べる直前、店員がこれを目の前で半分にカットし
熱々の鉄板に押しつけて焼き上げてくれるのよ…
これが…
鉄板の上でジュージューと焼ける肉汁の音がタマラナイらしいのよ！！
今回は
もちろん「しっかり焼いて」なんていったことは口が裂けても言わない…笑
こんなどーでもいい豆知識に目を通しながら…笑
わくわくしながら
待つこと
約１５分…
ついに…
げんこつのままの…
球状の…
こぶし大のハンバーグが運ばれてきた！！
それをカットし
鉄板の上に押し付け…ジュージューと焼ける肉汁の音がタマラナイらしい！！
その感覚を…
ついに…初体験！！
店員さんは
運ばれてきたげんこつ大のハンバーグを一瞬のうちに真っ二つに斬ると
店員さんが目の前で
鉄板に押し付ける！！！
うわー！！
ジュージュー！！ジュージュー！！ジュージュー！！
めちゃめちゃ美味しそうな肉汁のサウンド！！！
音だけで…
ご飯が美味しく食べれそう！！…笑
店員さんがソースをかけてくれようとしますが…
それは断る！！
理由は…
「げんこつハンバーグ」そのものの味を…
ソースで飾られないそのものの味を確かめてみたかったのよ！！
さっそく食べてみる！！
うわあ…この生々しい赤みを帯びた…この肉感…
鉄板に押し付け
一口運べば…
そこには
私の常識を覆す
ハンバーグの触感があったのよ！！
一言でいうと
柔らかくないのよ！！
硬いのよ！！！！
お肉本来の味をおおいに楽しんで
その後は
オニオンソースをかけて…
美味しい！
美味しい！
美味しい！！
中身が赤い
半焼の
肉汁たっぷりの
「げんこつハンバーグ」に大満足し
「さわやか」な私が
「さわやか」の美味しさに包まれて大満足の夜！！
その後は
居酒屋なんぞで
「静岡おでん」などを肴に呑めたら最高なんだけど…
ちょっと気になったのは…
駅近くのこの横丁！！…笑
みんな呑みながら
踊るのか？？？
気になる！気になる！！
気になったけど…
その後は…
いつもの旅のように…
コンビニでお酒を買って
ホテルで部屋呑みをする私だったのです！！…笑