今年も 残り二日 何の変わりもないのに 年の暮れと言うだけで
気ぜわしくしています。
家事の合間に畑の かぶを洗って皮を剥きました。
三杯酢に漬けて お正月の一品です。
大きいものは 直径10cmくらい 小さいものは2cmくらいです。
我が家で食するものは不ぞろいでも 無駄にすることはありません。
それにしても洗い立ての かぶの白さは 見入ってしまいます。
人参は 長くお風呂に入っていて赤くなり 大根はよーく体を
洗ったから白くて 牛蒡はあまり洗わなかったので 黒いのだと
子供の頃聞かされましたが 今はお店の牛蒡も色白です。
若い頃はこんな当たり前のことに 感激することはありませんでした
がこの年になると 改めて野菜の美しさに感心しています。
歳を重ねて 残りが少なくなると 改めて生きていることや周りの
暖かいお声に 感謝です。
来年は 神様の前で 牛の背中から飛び降りて 一番なった セコイ
ねずみの年 いい年であるように 願いたいものです。
気ぜわしくしています。
家事の合間に畑の かぶを洗って皮を剥きました。
三杯酢に漬けて お正月の一品です。
大きいものは 直径10cmくらい 小さいものは2cmくらいです。
我が家で食するものは不ぞろいでも 無駄にすることはありません。
それにしても洗い立ての かぶの白さは 見入ってしまいます。
人参は 長くお風呂に入っていて赤くなり 大根はよーく体を
洗ったから白くて 牛蒡はあまり洗わなかったので 黒いのだと
子供の頃聞かされましたが 今はお店の牛蒡も色白です。
若い頃はこんな当たり前のことに 感激することはありませんでした
がこの年になると 改めて野菜の美しさに感心しています。
歳を重ねて 残りが少なくなると 改めて生きていることや周りの
暖かいお声に 感謝です。
来年は 神様の前で 牛の背中から飛び降りて 一番なった セコイ
ねずみの年 いい年であるように 願いたいものです。
