端布に恋した私

小さな端布を 縫い集めてつくるパッチワークは 
私の楽しい趣味の一つです。

空 豆

2009-05-12 | Weblog
畑の空豆 今夜の晩酌のつまみにしようと 穴熊さんが収穫してきました。
塩茹でにして 頭の部分を少し切つて 晩酌の始まりを待っています。

空豆といえば 乾燥させて炒ったものを子供の頃食べていました。
堅くて 子供には苦手でしたが 夏休みに 海水浴に出かけるときは 無くてはならないものでした。

小さな晒の袋を母に縫ってもらい 堅い炒り豆の空豆を入れ 腰につけ泳ぎます。
泳ぎ疲れた頃 腰の豆を出すと 塩味の柔らかい豆になっているのです。

時折豆の専門店で 見かけますが 歯も弱くなった今 口にすることもありません。

今夜の茹でた 空豆 ホクホクで 美味しい茹で豆です。 
コメント (6)
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