端布に恋した私

小さな端布を 縫い集めてつくるパッチワークは 
私の楽しい趣味の一つです。

牛 蒡

2016-11-28 | 食べ物

何年も 前にけがをして 整形外科に駆け込んだら ケガより血圧が高いよと 医師から注意され 以後ずーと 整形外科で 月に一度

薬をいただきに 通院しています。

私の しわを眺めつつ 骨密度を検査してみましょうと 先生のお言葉があったのは 一年ほど前 月に一度 骨を強くする薬を服用しています。

先月の採血の結果を 眺めつつ先生が 大丈夫ですねーと お声をかけていただきました。

まずは一安心して 帰りに地場産品のお店に寄ったら 大きな水田牛蒡が出ていました。

この時期 えっ これが牛蒡 とびっくりするようなのが 並んでいますが これが柔くて 風味がいいのです。

泥付きを 二本買って すぐきんぴらに しました。

夕食のおかず 一品出来上がりです。

透き通るような 青空 風もなく 温かく こんな穏やかな日が 続けばいいのにと 勝手なことを 思っています。