いりこもち

いりこ餅です。

子供のころから　なじみのおやつでしたが　産直市場にいつも並んでいます。

南九州の食べ物のようですが　素朴なお菓子です。

もち米に　少しのうるち米を混ぜ　煎ります。　それを粉末にして　お砂糖を少し入れ練り上げ流し箱で形を整え　切り分けて

子供のおやつでした。

子供のころを思い出す　懐かしいおやつです。