時々 作る我が家の常備菜 韮が沢山手には いった時 作ります。 にんにくのみじん切りを油で炒め 韮をいため ちりめんを入れ 味噌少し 砂糖 みりん 水を少々入れ 炒め 唐辛子を入れ 練り上げて 終わりの簡単なものです。
熱々のご飯に乗せたり おにぎりの具にしたり して食べています。 食欲の無いときなどおススメです。
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私は 食べすぎですが……。
シラスが冷凍庫にありますので、
作ってみます。
味噌味好きの私にはぴったりの
ご飯の友になりそうです。
とってもよいアイディア、
ありがとうございました。
夏に向かって 食欲の無いとき ぴったりです。