長男一家
内装をチェンジして耐震に
その間の４ヶ月ほど
我が家から５分のマンションに住む
２度の引っ越しを終え
３月末に綺麗になった家に戻る
孫も保育ママに通い始める
生まれてからほぼ毎日来てくれたので
炊事や子守にあけくれたけど
楽しかった～
娘一家の次女
後４日で生後一ヶ月に♪
昨日は
朝から煮もの３品
煮魚１品
漬け物２品
今朝は昼食用に１品を作り
どっさり持って娘宅へ
孫を . . . 本文を読む
長男の子供が今日で一歳になりました
息子が会合に出てしまい
嫁ちゃんと孫だけで寂しいと言う
そんなら、家でお祝いしよう
ネットで調べて
急に決めたメニュー
孫の大好きなワンワン
やって来た嫁ちゃんが
孫より「きゃ～嬉しい～～！！」と喜ぶ
少し不器用な出来映えだけど
そんなに喜んで貰えてよかった
今まではフォークに刺して渡すか
スプーンで口に入れてあげていたけど
今夜はご自由にどうぞ . . . 本文を読む
娘に第２子が生まれて
この子が６人目の孫になりました
今時にしては多いのでしょうか？
娘は４１歳での９年ぶりのお産になり
無事なお産を終えて
心から安堵・・・
様々な巡り合わせに感謝
今夜は心地よく酔いました
. . . 本文を読む
嫁ちゃんが
「おかあさん、これ美味しいですよ」と
買ってきてくれた
自分だと絶対に買わないだろうなと思いつつ
袋の後ろに書いてあるレシピを読む
ふむふむ
エビはないけどタコはある
きくらげはない
紫タマネギもないけど
新タマネギはある
そしてなによりパクチーがある
で
今夜はこれ
タマネギをスライス
タコはせんぎり
豚肉は茹でると書いてあったのに
炒めてしまった
袋の文字が小さくて . . . 本文を読む
上白糖の旨味を朝イチで学習
で
今夜はこれ
上白糖をザルで漉して
細かくする
これを鉄鍋にいれて
牛肉を並べサッと火を通して
ひっくり返す
たまり醤油をサッとかけて
引き上げる
溶き卵で食べて
千切りした人参とネギをいれて
砂糖と醤油をさっとかけて
卵で頂く
牛肉を同じように焼いて取りだし
舞茸と春菊を入れて
砂糖と醤油をサッとかけて頂く
ツレ「本格的すき焼きだね
旨い。旨い」と大喜 . . . 本文を読む