久しぶりにツレが入浴
疲れたのでしょう
その後ぐっすり昼寝
夕方起きた音がするので二階にいくと
ツレがトイレに向かう後ろ姿
今夜は普通食？
そのまま振り返らず
ツレ「そう
酒も飲む」
まじ？
実はツレが晩酌無しの日々
私の用事がスムーズに進み
あれこれ有効に使える夜が楽しみでした
そして久々の晩酌
ツレは食事をゆっくり、ゆっくり・・
メニューは
鹿児島の友人が送ってくれた
黒 . . . 本文を読む
クリスマス用に仕込んだチキン
深層塩をたっぷり揉み込み
赤ワインと
スライスしたタマネギ・人参・ニンニクと一緒に漬け込む
食べる1時間前に取り出して
50分ほど焼いて
落ちた肉汁と
漬け野菜を合わせて煮詰め
ウスターソースとケチャップでソースを作る
イブにツレと息子が食べ
一本だけ残ったこれ
昨晩
ツレがまだ普通食ではなかったので
自分用にジックリ焼きました♪
中はシットリ
皮はパリッ . . . 本文を読む
実は23日の祝日に次男からSOS
「休日出勤なので
るったんの子守お願い出来るかな～」
猛烈忙しいこの時期だけど
祝日はオフだったのでOK！
けれど・・
翌24日の仕事を終え
クリスマスディナーの準備中に激しい吐き気
嘔吐下痢症となって
ダウン
できあがったディナーは長男とツレで食べてもらい
ひたすら寝ての2日間
やっと少し食欲が出てきたので
床下収納庫から5年物の梅干しを引っ張り出す . . . 本文を読む
ツレがお握りを所望したので
早速小さなお握りを2個握りました♪
おっきな手の私がツレの喉を余裕で通る大きさのお握り作るの大変
海苔も歯切れの良いように
小さく刻んでご用心
ツレは
ゆっくり、ゆっくり楽しんでいました
そして翌日
錦松梅を友人に頂いたので
飲酒後に握る？と聞くと
OKサインを作りうなずく
美味しそうに食べました
ツレ「折角お握り食べられるようになったから
晩酌後は毎回お握 . . . 本文を読む
ツレとの晩酌に録画していた番組を見る
日曜のお約束「笑点」で爆笑！
ツレ「握り飯が食いたい」という
ツレが倒れた時
直前の食事がお握りだったので
トラウマになった・・・
だからこの8年間に
一度も食べたことのないものを言うのでビックリ！！
「それ位良くなったのさ」と淡々というツレに
二度ビックリ！！
その後
お酒と肝臓の特集を見ながらのお喋り
ツレ「二日酔い対策には
寿司を２かん位食 . . . 本文を読む