香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

地球は美しい

2020-04-27 17:09:00 | 日記
香り工房"結"の加藤です

午後から、空が暗くなり始め
仕事帰りは雨が始まりました

ミニ薔薇から、甘い香り
マスク越しでもいい香りわかります





ジャスミンも咲き始めました





山吹も咲き始めています





全部ご近所さんの庭先でした〜

花々を眺めて深呼吸です^_^

恒例の雨も、地域の農園直売で
新鮮なお野菜を手に入れて
帰りはウキウキです

今日は大根おろしをいただきます
^_^v


全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました

窓の外から、ウグイスのさえずり
(有料サイトよりダウンロード)





ステイホーム の意味

2020-04-26 21:52:00 | 日記
香り工房"結"の加藤です

外出自粛に入って、
買い物は仕事帰り、リハビリ帰りに
しています

先日、今まで
そんなことがなかったことに遭遇

ドラッグストアの固形石けんの棚が
空になっていたこと

紙類にも殆どが「お一人様1個」の
貼り紙

先日ようやく、使い捨て手袋を
買うことができました

本当は薄いゴムタイプが
欲しかったけど
今は贅沢は言えません
これがなくなったら、厚手の手袋を
使うしかありません

訪問介護の仕事もしていて
もともと手出しで使い捨て手袋
使っていました
もはや、いろんなものが事務所でも
不足
もちろんマスクも手出し
これは自衛のためでもあります

長引くマスク不足
そろそろ手作りマスクと
家にある生地で作ろうとしても、
気持ちがそちらに向きません

皆さんのやる気(必要にせまられてのこと)に尊敬しています

先週は買い物先で
あまりの無防備な人々に
恐怖すら感じて、外出したくないと
思うようになりました

本気でこれを終わらせたいと思って
いる人のなんと少ないことか、と

小さい子を連れてご夫婦で外出
あれほど、危険だと言っても
なんら感じていないのだな、と

もうすでに
病院での医師や看護師の感染が
始まっている

もう空いている病床も少なく
なり始めた

コロナ以外の急患も受け入れないと
言い始めているところもある

私たちの危機は
そういうことなのです

たとえコロナでなく、他の急病で
命を落とすかもしれない

そんな状況になりつつある、
ということ

一見減少になると、
勘違いしてしまう人もいる
ゼロではないことを認識してほしい

よくないことを無意識に
避けようとする思考が、勝手に
いい方に解釈してしまう

よくない思考停止状態

くれぐれもそんなことに
ならないように

しっかりと頭で考えて欲しいのです

(過去写真から)



全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!!!




Only One , Only you ローズのイヤーカフ

2020-04-26 17:35:00 | クラフト工房部
香り工房”結”の加藤です

もうすぐバラの季節ですね

今年はリアルなローズ鑑賞は難しそう
そこでまるで本物のローズのイヤーカフを創りました

あなたにだけ
Only One, Only You

販売サイトMarchel by goo:こちらからご覧ください




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詳しくはマルシェルをご覧ください


全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!!!!


Only One , Only you イヤーカフの販売開始しました

2020-04-26 17:33:00 | クラフト工房部
香り工房”結”’の加藤です

久しぶりにクラフト出品しました

ちょっと一息ついて、 鏡の中でにんまりしてください


あなたにだけの
Only One, Only You
好きなもの囲まれる幸せ










販売サイトMarchel by goo:こちらからご覧ください


全ての出会いに感謝して

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ありがとうございました!!!!

やっぱり医食同源です

2020-04-26 16:14:00 | グルメ
香り工房"結"の加藤です

このところ、定期的に食べたくなる
香辛料から作るカレー〜

今日はこちらです
市販のカレールーとは違って
小麦粉を使っていないので、
サラサラです

まずは、ひまわりオイルを
温めたら、
クミンシードをスプーン1杯入れて
焦がさないように炒めます

順不同、生ガーリック、
あとはパウダー
コリアンダー、カルダモン、
ターメリック、シナモン、
ターメリック、
それぞれスプーン1杯

トマトケチャップ スプーン2杯

ブラックペッパー、
塩、
チリパウダーは適宜で
よく炒めて香りを立たせます

そして、お水を足します
しばらく煮込んで



写真右は、あらかじめ
新じゃがと魚肉ソーセージは
フライにしました

左上は手作りフライパンで焼いて
ナン風お焼き

サニーレタスは味をつけずに
カレースープをつけて食べます
フライやナンもスープをつけて
食べます

とびきり香りがいいですよ
食欲そそります^_^v

香辛料は、血行促進、
血液サラサラ
消化器系を整えます
ターメリックは脳の活性化にも
良いと言われていて、
認知症予防にも!!!

カレーうどんも美味しいですよね
^_^v



ここんとこ毎週月曜が雨!
なんだか明日もそんな予報〜〜
カレンと仲良しになっちゃいます

(音符)
月曜の朝はただでさえ、ブルー
さらに雨ときたら〜
get me down

さっ、気を取り直して


ブログ訪問していただき
ありがとうございました!